進屋時,將軍和小草都吃飽了,將軍正站在夏曉光給它弄的架子上梳理毛,小草則視窗前懶洋洋地曬著太陽,一副歲月安好的模樣。
聽到門口傳來響聲,小草和將軍都看了過來。
見到是夏曉光,小草眼裡亮起了光從地上站了起來慢慢地走向夏曉光。將軍也展翅飛向夏曉光,它比小草快些,它已經落到夏曉光肩頭上了不忘爭寵成功地對著小草啾了一聲。
夏曉光被這兩個小傢伙逗樂了,心裡暖暖的,疲倦感一下消失了不少。
走進廚房準備好趙叔送給她的芋頭放好時才發現煮好的面早就坨成一團了看起來有些倒胃口。
不過她已經餓得前胸貼後背了,也顧不得那麼多抓起筷子就夾起麵條吃了起來。
不知不覺中一碗又冷又坨的面就這麼下肚了,這才感覺整個人又充滿了活力。
早上睡到很遲才起床,就算現在是平常的午睡小憩時間她也睡不著了。
日頭當頭,這個時候去澆菜也不太好,夏曉光便想到回廚房做點小吃解解饞。
她先是戴著草帽出了院子挖了幾個自己種的紅薯回來,這是她在鎮上趁墟時買的紅薯軟甜可口,她留了幾個下來一直放置在角落裡直至出芽了就去種,沒想到真的生根發芽了。
夏天時種下的,現在挖了幾個出來長得還不錯完全可以吃了。
她把紅薯洗淨泥削皮,然後切塊放到盆子裡備用。
打火燒水,又拿出一個趙叔給她的大芋頭一樣削掉皮切塊,和紅薯放在一起放到已經上汽的鍋中蒸熟。
蒸熟後的紅薯拿出壓成泥,拌入糯米粉趁熱揉搓成光滑的麵糰。
芋頭塊也壓制成泥加入糖和油然後重新加熱翻炒直至成團。
揪一塊紅薯麵糰搓圓壓出出洞,在洞裡放入剛才炒好的芋泥餡然後包好滾圓放置到一旁。
連續做了好一些直至把所有的材料都用完。
做好了這些,夏曉光另起一鍋倒油待油溫達到理想的熱度時把搓好的紅薯香芋丸放入炸過一遍撈起再復炸一遍直至金黃然後撈出控油。
趁熱拿起一個咬了一口:“哇,好燙,好燙,不過好好吃啊。”
一邊跳腳難受一邊又一臉的滿足和開心。
紅薯和入糯米粉製成麵糰經過熱油炸過之後外皮香脆裡面軟糯彈牙,微甜伴有淡淡的紅薯香味。
裡面的芋泥餡香甜軟糯,口感溼潤和彈牙的外皮渾然天成味道很棒。
不知不覺地她便連續吃了好幾個,油炸物越吃越香但也越吃越渴。
連續吃了好幾個之後她猛灌了好大一杯水還不覺得解膩,唯有拿出之前醃製的百香果檸檬蜜出來泡水喝,酸酸甜甜的口感一下解膩無比。
“啊……舒服,好吃。”
坐在沙發上吹著涼風,吃著美食,看著太陽慢慢地西斜。
趁著還有光線,夏曉光從沙發上跳下來,直接從偏廳的落地窗戶跳了出去繞了一點路來到院子裡的菜園,開始給她種的瓜果蔬菜澆水了。
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