李小然見到羅子陽跟了去，這才放心下來。
“對了，爹，娘，這幾天麵攤的生意怎麼樣啊？”李小然一邊洗著鴨蛋，一邊問道。
“還不錯，不過隨著天氣漸漸地冷下來了，這個官道上來往的人也開始減少了！”李順想到了什麼，回答道。
“我怎麼沒有發現啊？”趙秀這會兒一頭霧水地說道。
李順看了自家媳婦一眼，笑了起來。
“你和小晴忙著煮麵了，我給你們打雜的時候一有空閒的時間就數了數。最近這兩日，來來往往的人數和之前相比就少了十幾個！”
李小然聽到自家爹爹的話，頓時有些吃驚。
看來他爹爹也是一個人才啊，居然注意到了這些事情。
“這麼說來，後面我們應該減少麵糰的量了！”李小然想了想說道：“相公，咱們的鋪子入冬之前能修好嗎？”
羅成仔細算了一下，然後說道：“冬月初八的樣子，應該沒問題！”
李小然數了數日子，這樣說道：“那就再堅持一下吧！若是不行了，就少賣一些刀削麵就行了！”
“減少麵糰的量就行了，每天去賣一些，賣完就收攤！你們不知道，之前還有不少攤子擺著了，結果這幾日陸陸續續少了好幾家人。也不知道是因為天氣的原因不來了，還是沒有賺到錢所以不打算來了！”趙秀想到了什麼，開口將她看到的說了出來。
“這做生意也是一門學問啊！所以想要賺錢，你得琢磨一下客人的需求啊！咱們這一條官道之所以能擺攤賺錢，是因為地理位置有些特殊。剛好在半中間，所以在這裡做生意就會有客人來。但凡能動腦子的人都會選擇一些合適的吃食來賣。”李小然將她之前注意到的事情說了出來。、
“就拿擺在咱們那塊地邊上的那個賣糖油果子的攤子吧！每次有客人來了，都是去其他地方買自己想買的，之後糖油果子那個攤上很少有人去光顧。你們都說說看，這是為什麼呢？”李小然又問了一個問題出來。
“對啊，為什麼呢？”趙秀也沒有明白：“之前我還去買過那個糖油果子來吃，味道其實很不錯的！”
李順也沒有想明白，索性就將視線落到了李小然的身上：“閨女，你就被賣關子了，趕緊說出來聽聽。”
羅成也有些好奇，同樣看向了李小然。
“那是因為那個糖油果子的油味太重了！”李小然開口解釋道：“其實你們想想，但凡是出來趕路的人，一般看到吃的就願意吃一口熱乎的，清淡一點的。那個油果子味道是不錯，但是長途奔波的人卻不想吃這個。一來是因為吃了不消化，二來也是因為他們長期吃乾糧，風餐露宿的，腸胃早就變得很脆弱了。這會兒吃這種油膩的東西，身體自然是承受不住的！”
這話一出，羅成忍不住點了點頭。
他以前就經常出門趕路，走在路上的時候也的確是想吃口熱和的食物。
如果他在餓了的時候看到了有個麵攤，肯定會選擇吃麵的。
面比較柔軟，還有熱湯和蔬菜一起煮著，吃起來又頂餓，又容易消化！
原來，李小然從決定做生意的時候就將一切因素都考慮到了，最終選擇做刀削麵來賣。
不得不說，這個刀削麵的確是趕路之人心中最討喜的吃食。
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