第二天一大早,單青吃完早飯後便打算製作調料跟洗菜。
幾個小孩兒昨天晚上一整個晚上都是在興奮中度過,好不容易熬到了今天早上,這不,一大早吃完早飯就約著一起過來院子裡等著了,過來的時候剛好碰見單青他們吃完早飯準備洗菜。
單青見他們這麼早就過來了,應該也是興奮的,也不知道吃沒吃早飯,單青把準備洗的菜拿到院子的水缸旁,便問道:
“你們這麼早過來吃過早飯了嗎?”
“吃過了,單青姐,是我們幫你洗菜吧!”鐵蛋他們幾個紛紛回答道,還蹲下搶著幫單青洗菜。
“那好,你們洗吧!洗乾淨點兒,要不然吃了不乾淨的得鬧肚子,我去做燒烤用的調啦,對了,毛蛋你帶著筍乾拿著錢去張屠夫那兒切兩斤五花肉回來,給你錢,拿好了。”
“好的,單青姐,我保證完成任務。”說完便拉著還蹲在那洗菜的村長家小孫子筍乾朝門外跑去。
“鐵蛋,你去梟漁翁那兒問一下有沒有魚,有就買四條回來。”
“好的!”
單青進來廚房弄調料的時候,就見到她娘已經揉好麵糰準備做麵條了。
今天中午的正餐便是吃炒麵了,再熬個紅蘿蔔骨筒子湯剛好,也不怕他們燒烤時吃不飽。
單青剛才叫毛蛋和筍乾他們去買的五花肉也是用來切成薄片烤的。
等單青準備好調料,就叫上洗完菜的牛蛙、狗剩跟小石頭一起到後院外的小竹林裡找塊空曠點的地,拿掃帚掃開落葉。
而單二則幫忙搭烤架,就是簡單地挖兩個坑,搭幾塊石頭,弄好竹片跟竹籤,還有就是幫忙點碳。
碳是昨晚單青醃製完東西到村裡劉地主家買的,也不多,剛夠燒。
單青牛蛙他們打掃完便開始拿著竹籤穿雞胗、雞翅,玉米,茄子這些了。
等鐵蛋跟毛蛋他們買了魚跟五花肉回來,便叫他們自己收拾魚,在村裡,像鐵蛋這樣八九歲的男孩已經能幫家裡做家務了。而五花肉則留給單青她娘切薄片。
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“鐵蛋、毛蛋要像我這樣,把調料抹在肉跟菜上才能放在上面烤。”單青教了幾個大一點兒的男孩這樣烤,便照顧小石頭跟筍乾這兩個比較小的。
大的能自己動手,小的單青怕他們燙到,便自己動手燒給小石頭和筍乾吃。
“嗯~嘶~好好吃,以前在山上烤的跟這個沒法兒比,以前的就只放了鹽,就像是在糟蹋東西。”鐵蛋跟毛蛋迫不及待地悶頭開吃,邊吃邊埋怨道: