“這極品的，是我和我娘夜裡一枚枚挑過，挑了最大最飽滿的，一等的又略次一些，二等再次一些，三等的太差，入不了一品紅這樣的大酒樓，就留下自己吃了。”
“來一份罷！”一位銀灰袍公子笑道，“瓜子、花生各一份。”
“好咧！”
小桂花不多會兒就捧了兩個盤子送過去。
銀灰袍公子倒也爽快，直接賞了小桂花兩個銀錁子，樂得小桂花顛顛地回來找吳嫂，把銀錁子一交，又去其他雅間推銷自家的零嘴。
吳嫂近晌午時就帶女兒回來了，極品零嘴全買完了，二等也都賣完了，一等的只買了一半，母女倆難掩喜色，相攜歸來，手裡還買了塊豆腐、割了二斤肉。
秋菱一見她們回來，嗚嗚出聲。
月穎道：“吳嫂回來了！今兒生意怎麼樣？”
小桂花飛一般地過來，用手比劃著：“今兒得了貴人賞十二個銀錁子，我娘說，得足足有一兩一錢銀子，我娘還賣了三十三文錢。”
月穎用手輕撫著小桂花的腦袋，柔聲道：“恐怕小桂花比吳嫂都要能幹的，這銀錁子的錢都是你賺的，對不對？”
小桂花一臉訝色。
吳嫂不好意思地道：“我……我第一次做生意，有些抹不開面子，反倒是小桂花，人小嘴甜，貴客們也願意買，只是今兒把一品紅的大瓷盤打了一個，得賠五十文錢呢。”
小桂花上樓的時候沒拿穩，摔了一跤，可就是這樣也賺錢了。
月穎道：“小桂花，你想到什麼法子不摔大瓷盤了？”
“換成摔不壞的裝零嘴，就不怕摔了。”
月穎哈哈大笑起來，她一點，小桂花就能反應過來，十年、二十年後，怕是這永樂府又要出現一個像姜豆腐這般的傳奇女子。
吳嫂顯然看到她眼裡的讚賞。
窮人的孩子早當家，但像小桂花這樣機敏的，很是招人疼愛。
吳嫂道：“能有甚法子？”
月穎答道：“你們先做著生意，待以後攢的錢多了，就定做一批漂亮的小竹盤，用竹編的盤子，上頭再用紙剪成漂亮的形狀鋪上，不用洗，每次捧給客人時直接換一張紙墊上。”
小桂花呢喃道：“月東家比我聰明多了！”
月穎笑道：“到了外頭要多看多想，瞧得多了，想得多了，自然就知道了。”
小桂花好奇地問道：“月東家，你用這些草藥做什麼？”
“用來給人治病！”
吳嫂道：“還沒做晌午吧？我洗手做飯，今兒買了豆腐、豬肉。”
月穎道：“吳嫂下次別再買吃的了，你做著家裡的活，又是做飯，又是洗碗，倒像是我請的廚娘。你沒領工錢，我也不好連一點飯錢都看上眼。”
“託東家的福，讓我們母女謀到了生計，做了生意，我辛苦些也是應該的。”
月穎道：“在一品紅酒樓，若他們人手不足時，你也幫著幹些活，畢竟你是要長久在那兒做生意的，借的是人家的客人，切忌莫壞了別人的生意，遇事多說好話，若有難處就找掌櫃的。”
“多謝東家關照。”
吳嫂進了廚房。
秋菱坐到灶前生火。
小桂花與月穎說著酒樓裡看到的人和事，哪個貴公子闊綽，哪些人又小氣等等。
