“你要求還挺多的!但這種事也得換位思考一下啊,如果你是一家企業的老闆,自然也想要對所聘請進來的員工的能力有十足的把握,對吧?”
“嗯。”
宮若抿唇淺淺地笑了,琥珀色的眼眸靜靜地望著鏡子裡的人。
良久,收回視線,低聲開口道。
“說的有道理。”
被誇了,米狸得意的將尾巴翹了起來,嘴角更是毫不掩飾的上揚起了一個弧度。
“那當然了,我怎麼說也比你多吃了四年的鹽呢。”
宮若聞言笑得更厲了,眼底閃爍著連他自己都不曾察覺的寵溺。
兩人說說笑笑十分鐘過去了,米狸熟練的給宮若洗了頭髮吹乾,宮若也眯著眼睛一臉愜意,儼然是享受慣了的。
十五分鐘後,兩人收拾好開始吃晚飯。
宮若高考在即,米狸炒的幾個菜都很用心,葷素搭配,營養均衡。
一道蝦仁豆腐,色香味美,舀一大勺,既有豆腐的鮮嫩又有蝦仁的爽滑,整個味蕾都在狂歡的跳動著。
一道川菜麻辣牛肉片,將牛肉片成小片,裹蛋液澱粉炸熟,金黃色撈出控油。炸熟的牛肉片冷卻後再次進入鍋中,下花椒,辣椒,剁椒,快速翻炒五分鐘放鹽,出鍋。
最後是一道素菜茄子煲,茄子放入蒸鍋蒸熟,沖涼水擰乾水分,切條裹蛋液炸金黃撈出,將調好的酸甜小料均勻澆在茄子上,再放入烤箱烤十分鐘。
當然一道湯也是必不可少的,白嫩嫩的盅鍋裡盛著奶白色的湯,熬了一個小時的鯽魚早已燉得極爛,入口即化。又放了香油,八角,桂皮,枸杞,香蔥,蒜末,耗油加大量的香菜又悶了二十分鐘,濃郁的鯽魚湯這才完美。
“先喝碗湯,來,給你。”
宮若看著一桌子的菜,心裡苦澀又感動,只有他知道米狸這一路走來。
吃了多少苦,受了多少罪,就連廚藝都是特意拜師去學的。
就為了他能好好吃飯。
宮若正感慨著,碗里人給夾了一隻蝦仁,愣了一下也夾了一個蝦仁過去。
“哥,你也吃。”
“我不愛吃蝦,你吃,多補點蛋白質,考個市狀元回來。”
米狸笑道。
“……好!”
宮若點頭,眼眶一瞬間發燙起來。
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