星河璀璨:“啊……這……這就看不懂了!”
阿爾法:“氣死我了氣死我了!本來還以為你有幾分本事,現在看來不過是嘩眾取寵罷了!竟然如此糟蹋食材!”
廚神舍我其誰:“你這樣做的雞還有誰會吃?太髒了!”
夜雨微涼:“浪費食材!跳梁小醜!你自己啃泥算了!”
布衣醬:“果然是沒經歷過廚師認證的,盡是瞎做!這樣的東西你們也敢吃嗎?這種人簡直是廚師界的毒瘤!敗類!”
小魚幹:“怎麼說話呢?人家都還沒做好,你們瞎嚷嚷什麼?”
玉玉愛吃二木大大的所有菜:“就是,你們不吃我吃!都還沒做好你們就開始罵,顯著你們多高貴似的?”
芳草青青:“雖然我也不知道大大在做什麼,但是我相信大大總不會讓我們吃泥巴吧?”
阿爾法:“腦殘粉!你主子還沒說話呢,你們就替她辯解了!”
藍星是我的:“這種食物也就忽悠你們這種沒見過世面的人了……”
“……”
林舒看了彈幕一眼,有些不舒服,她的粉絲怎麼能在她的直播間被人罵。
“古地球的叫花雞歷史悠久,傳承多年,也是出名的菜品,本來就需要黃泥封口再烤,身為廚師的你們沒聽說過只能說明沒見識而已。”
“我再說一遍,不願意看可以離開,別亂說話!我有沒有糟蹋食材,做好了你們就知道了!”
林舒淡淡的聲音一如既往的溫柔,只是內容卻一點也不客氣,被諷刺沒有見識的那幾位廚師已經氣的臉都紅了,這個林舒接二連三的不給面子,已經讓他們掛不住臉面了。
阿爾法:“我們只是說出心裡的疑問而已,並非惡意找茬,既然你一點都不能接受質疑,那今後肯定會再無寸進!”
夜雨微涼:“就是,林舒你太令人失望了!”
這時候其他人還沒來得及說話,就又聽到了系統聲。
“叮!威武戰神送了二木一個超級戰艦,並禁言了直播間所有觀眾三分鐘!”
無數觀眾一口氣憋在嘴邊吐不出去,十分難受。
安安靜靜的直播間裡只有威武戰神迴圈播放的幾個大字。
“都閉嘴!”
但是另一邊收到打賞的林舒忍不住瞪了那個大大的戰艦一眼,方珏這個二傻子!又浪費錢!
敷衍的謝了謝他,林舒將裹好黃泥的叫花雞給放進了烤箱,麻婆豆腐的肉餡已經剁好,她加了點鹽,生粉,料酒,白胡椒粉醃製。
嫩豆腐切成小方塊,放在加鹽的沸水裡煮一下撈出,就是為了豆腐在做的時候不散架。
之後鍋裡燒油,先把醃好的肉沫給煸炒一下,再加姜蒜沫,蔥段,花椒粉,幹辣椒和豆瓣醬一起翻炒出香味,再倒上點熱水煮開,放入豆腐塊一起燉煮入味。
最後勾芡,小火慢慢倒入一定量的水澱粉,再大火收汁,林舒沒有用鍋鏟攪動,而是輕輕晃動,最後撒上一點蔥花和花椒粉,鮮香誘人的麻婆豆腐就做好了。
這道菜吸引了所有人的目光,那又麻又香的味道,豆腐嫩而不碎,澆在一碗白米飯上,想想都讓人吞口水。