皇兄這是怕他在外頭惹是生非,玩的野了,叫不回宮啦。
胤秘特別容易滿足,屬於給點陽光就燦爛的那種。連連點頭保證:“放心吧四哥,我就偶爾去看看呢。”
雍正放下心,想了想又道:“崇文門外有幾處地段不錯的鋪子,朕聽說你要跟允禟學他那門生意經。拿去玩玩吧。”
小團子瞪圓了眼,眼中迸發出水盈盈的亮光:“真的嘛?我在鋪子裡賣什麼都可以?”
胤禛挑眉,總覺得這惹事精這麼問話,肯定是要作妖。沉聲警示道:“小打小鬧可以,可別丟了朕的臉。”
“我懂我懂,我最乖啦。”胤小秘說完,就歡天喜地地湊到他四哥臉上啄了一口。
“吧唧”一大口親親,叫胤禛頓時沒了火氣,只得無奈瞪著么弟,不疼不癢責備:“沒大沒小的,整日沒點規矩。”
胤小秘得意地左右晃動小腦袋。
還不都是四哥你寵出來的~
等到蘇培盛帶了人清點一些合適的瓷器擺件送過來時,這皇家兄弟二人已經開始用晚膳了。
胤禛一貫信任么弟的口味,叫小廚房聽他們主子的吩咐來做。
胤小秘也沒在客氣的:“秋天不能吃烤串,上次吃了以後我嘴巴裡都爛掉啦。最近螃蟹正肥,不如就還是吃蟹釀橙,再拌兩份牛肉涼面,各配一碟子羊霜腸。對啦,涼拌菜多來幾道,口味要酸辣一些。”
小團子說完扭頭看著雍正:“四哥,你還要加點什麼嘛?”
胤禛搖搖頭:“你這老饕面前,朕有什麼好說的。這些就夠了。”
小廚房那頭,廖公公得了旨意,心中不由念起了小阿哥的好。
這越是簡單的東西,越難做得好。
幸而有阿哥時常給他們提起一些稀奇古怪的主意,每回到了最後,還都能得到一個不錯的結果,廖公公這麼著也有了把簡單做成美味的經驗。
大閘蟹是小廚房一早就備好的,本來就要做給胤秘吃,如今不過是多做一個人的份額。
涼面更是簡單,活兒做的精細些,工序多了,也能吃出不一樣的層次感。
等到禦膳上了桌,橙香蟹肥,酸辣之氣勾著人的饞蟲,開啟了食慾。
雍正吸溜一口涼面,看到旁邊配著的一小碟羊霜腸,驚奇道:“這東西應當盛行於民間,宮中從未引進,你如何知道的?”
小團子塞了滿嘴:“就係禦膳房裡吉島的呀。”
胤禛一想,小么從前在各宮小廚房,塔塔裡混著,恐怕對京師有些什麼吃食,知道的比自己還要快呢。
他無言,索性夾了一筷子羊霜腸。
這東西是將羊血凝固在腸中製成,外表覆著一層白灰色,如霜包血腸,也是“羊霜腸”這個名字的由來。
芝麻醬,紅椒油,撒上幾粒蔥花香菜,這羊霜腸入口便是辣香與醬香雙重沖擊。
胤禛吸溜了一口接一口的涼面,配著小菜,不知不覺便用了兩碗。
螃蟹性寒涼,小廚房便沒多做,兄弟倆吃來打打牙祭,竟還有些意猶未盡,小團子砸吧著嘴提議:“明日我去找四哥,叫養心殿禦膳房多做些螃蟹吧?”
胤禛意動,卻還是嚴詞拒絕:“螃蟹性涼,去歲與你十三哥一道過中秋,你貪吃,回宮就小咳了幾日。再緩緩吧。”
胤秘不可置信:“四哥怎麼知道的!”
胤禛:“汗阿瑪說的,朕為這個可沒少替你背黑鍋。”
胤小秘一聽,反而不好意思再鬧了,訕訕笑著,轉移話題:“四哥,我明個可以出宮去尋九哥嘛?都有鋪子啦,我想跟他商量合夥弄點什麼。”
胤禛好笑:“就你那二兩鋪子還是朕賞的,允禟哪裡瞧得上。”
“才不會呢,我有可好可好的主意啦,九哥這麼會做生意,一定會心動的。”小團子十分不服氣,“哼,我明個還要去找秦老問問《墨子》裡頭不懂的問題,四哥這回可別想攔住我。”
胤禛哼笑:“朕不攔著,你去吧。”