如同一個剛放學的孩子回到家一樣，急沖沖坐下後猛的端起飯碗。
“沸沸...”
“你慢點，剛蒸好的米飯，還有茄子也剛出鍋，這玩意兒最燙了當心吃。”
小夢吹了吹被燙的手指，眼睛不停盯著這道肉末茄子。
茄條彷彿穿上一層金紅透亮的醬汁，醬汁中肉末密佈，彷彿跟茄條融為一體。
出鍋前撒上的翠綠蔥花，雪白蒜末和鮮紅小米辣點綴。
“我不行了...”
小夢再也忍不住深夜美味的誘惑，用筷子夾起一根熱氣騰騰的茄條。
放在嘴邊吹了半天，驚奇的發現裹在上面的醬汁和肉末。
自己怎麼吹也只輕微晃動，完全不會脫離一樣。
小心翼翼呲牙咧嘴咬了一口，茄條入口燙的被舌頭顛來顛去。
緩了半天一口咬下，驚奇的發現這茄條絲毫沒有特有的生味。
而是內部完全跟外表的醬燒味道一樣，裡面也吸滿了湯汁。
肉末，蔥蒜以及黃豆醬特有的醬香味，完全跟茄條融為一體。
吃這茄條就像在吃肉一樣，不，比吃肉還香！
且更驚奇的是，這茄條跟自己以前吃的完全不同。
絲毫沒有油，而且咬起來口感沒有棉花那種軟綿綿的感覺。
小夢不可置信的單手捂著不停咀嚼的嘴。
“林爺爺，你這茄子也太香了吧，跟吃一大塊肉一樣！”
“而且這道菜我小時候經常吃，我爸爸特別喜歡給我做。”
“因為特別下飯，每次把裹滿肉末醬汁的茄子跟米飯拌在一起，我都能吃一大碗飯。”
“但為啥你這茄子吃起來，一點也不油膩啊？”
林國棟收拾好廚房走了出來，笑眯眯的坐在旁邊沙發上。
“你說的做法是把茄條過油了，這種菜特別吸油。”
“過完油吃著確實香，但這麼晚了你吃東西估計挺有負擔，我就沒給你油炸。”
小夢不可置信的看著林國棟。
“天吶...林爺爺你這麼大歲數，怎麼還這麼貼心了啊。”
“我可太羨慕骷髏兵了，天天都能吃到你做的飯。”
小夢一邊說一邊端起來，用筷子細心的將裹滿肉末醬汁的茄條戳到米飯裡。
左右拌了拌，此時白皙米飯也被裹上一層棕紅色。
還仔細把小米椒挑出來，這樣才能像一口吃一把瓜子仁一樣。
