說完在眾目睽睽下直接對蟹膏發起攻擊,一口下去肉眼可見的把一大塊蟹膏咬了下來。
不同於蟹肉的軟嫩,蟹膏的口感伴隨著顆粒狀有輕微嚼勁。
一種無法言喻,但是令人皺眉的濃鬱香味傳來。
“吃螃蟹,就等這一口啊,太幸福了...”
眾人看著齊德隆咬下蟹膏,裡面濃鬱的油脂順著嘴角流下再也忍不住了。
“老闆!老闆你來一下!!!”
“我抗議,為什麼選單上沒有這道菜,我也要吃,你們這是區別對待!”
骷髏兵見狀有些無奈。
“這菜可貴啊,一份300,你吃不?”
“嘿瞧不起誰呢!給我來一份,不,兩份!我一個人要吃兩只螃蟹!讓他給我嘚瑟。”
剛說完別的客人也表示。
“老闆,給我也來一份,我要一隻就行,麻煩幫我挑個肥一點的,我就樂意吃口蟹黃。”
骷髏兵連忙跑到後廚。
“爺爺,你的花蟹炒蛋飽受好評,又下了四單,我看幹脆加到選單上算了。”
回到前廳後看著齊德隆一臉滿足的靠在椅背上。
端著茶水吸溜,茶香與口中的螃蟹美味融合,無比的愜意。
“太好吃了,一會給我老爸說,讓他也學一下這個做法...”
剛說完突然想到了什麼,低頭一看盤子裡的螃蟹能吃的都吃了。
除了一些咬不碎的蟹殼碎片,就剩螃蟹後蓋了,連裡面的蒜頭蔥段都被挑淨了。
“我去!我還沒拍照呢!心得也沒寫!”
“骷髏兵,快,再給我加一份,我作業還沒寫呢光顧著吃了!”
......
隨著一份份花蟹炒蛋製作完成被端出去,此時也引來了午飯高峰期。
整個前廳都充滿著一股濃鬱的炒蟹香味,進店顧客無不皺眉抽動鼻子。
“老闆,這什麼菜啊這麼香?”
聽完骷髏兵的介紹,又轉頭看向其他桌上的花蟹炒蛋。
“哎喲,這菜真好看啊,螃蟹殼上是勾的芡吧,看著都反光!”
“老闆,給我也來一份,300這麼貴?那來半隻行不行...”
林國棟在後廚看著小票機裡全是花蟹炒蛋,有一些後面還備注了小份,半隻)
可餐廳平時不以海鮮為主,螃蟹本來就沒準備很多。