有些人愛的不得了，但有些人是退避三舍。
爆炒肥腸、幹煸肥腸、尖椒肥腸做的好都好吃的要命。
可這東西吃的時候多要命，清洗的時候也同樣多要命。
有這麼一句話，如何勸退一位朝氣蓬勃剛入行的廚師。
讓他洗三天大腸多半就辭職了。
之所以很多餐廳做出來的肥腸不好吃，除了烹飪技藝外。
另一個原因就是他們不會花時間買新鮮肥腸自己洗，都是工廠加工好的。
用火堿等化學試劑清理，除了口感和新鮮程度受影響，吃多了對人身體也很不好。
林國棟呼吸粗重胸腔起伏，雙眼微閉雙手合十放在鼻尖，表情無比虔誠的禱告。
“如來觀音阿拉丁神燈啊！”
“我願意用骷髏兵20年單身，換冰箱裡是洗過的大腸...”
′灬‘）....
禱告完畢猛的拉開冰箱門。
映入眼簾是如一條條白蛇般盤繞的白皙幹淨的大腸。
將大腸全部拿到案板上，輕輕摸了摸表面，粘液基本去除了。
將大腸翻過來，裡面多餘的油脂和結節也去除了七八分。
對普通飯店來說，這種程度完全可以直接下鍋了。
因為有位品嘗過九轉大腸的評論家說過。
“這東西洗的太幹淨它就沒意思了...”
）....
但對林國棟來說，肥腸裡剩下的油脂還是有些影響口感。
而且這東西吃多了確實對身體不好，雖然自己是個擺攤兒的。
但吃進肚子裡的東西絕對不能含糊，於是決定還是再清洗幹淨一些。
林國棟雙手合十雙眼微閉，不停對著天空還願嘴裡喃喃自語。
“骷髏兵...”
“爺爺不是有意的，早知道剛才少說幾年了...”
“今天我就不收你飯錢了...”
灬）......
“叮咚！”
正在閉眼祈禱的林國棟突然聽到一陣門鈴聲響起，自己家只有醫院的幾位好朋友知道。
例如姜夜、小亮、骷髏...
不會真這麼邪門兒吧！剛禱告完就找上門了！
走過去輕輕開啟門露出一條門縫，偷偷用眼睛觀察著外面。
“爺爺！”
“我們來給你幫忙了！”
林國棟一看以姜夜為首的幹飯三人組出現在門口。
“誒！孩子們來啦...”
