“太爽了吧,這在來一個回籠覺,意滿離了。”
林國棟:“一會過飯點了,快幫我把餛飩打包拿去醫院。”
此話一出骷髏兵突然想到什麼。
“爺爺,我車上也沒有鍋啊,去了沒法煮啊。”
“要是煮好拿過去,餛飩泡在湯裡就不好吃了吧。”
林國棟笑了笑從餐櫃裡拿出了很多塑膠小盤。
搭配這圓形餐盒剛好可以卡進去。
“早就給你準備好了。”
“把熱湯放在餐盒裡,上面卡上塑膠盒放餛飩。”
“等吃的時候,自己把餛飩倒進去就行了。”
“這樣就不會時間長泡軟了。”
骷髏兵詫異的盯著林國棟。
“爺爺,您這辦法也太絕了,姜還是老的辣。”
林國棟笑著又拿出一個鐵罐,開啟後裡面是紅豔豔的辣椒麵。
“爺爺,你拿這麼大一罐辣椒幹嘛?”
林國棟在辣椒罐裡加入少量食鹽和白芝麻,又加入一些香油和料油拌勻。
在鍋裡將食物油燒熱,待表面微微冒出白煙時。
將熱油倒進辣椒罐中,原本細沙般的辣椒麵如澆水的木炭,沸騰的火山開始不斷跳動。
加上滋啦滋啦的聲音把骷髏兵看的兩眼發直。
濃鬱的香味瞬間發散,不單單是辣椒的香辣,其中更多的是香。
芝麻的香味,香油的香味。
原本粉末般的辣椒罐,瞬間如被倒入紅油。
“我去!辣椒醬都能做的這麼香啊?”
林國棟笑了笑。
“這不叫辣椒醬,這是油潑辣子,是北方的一種特色産品。”
這股比餛飩還濃烈的香味讓鷹眼也止不住過來看兩眼說道。
“爺爺,這狠辣吧?”
林國棟盛了一點給二人。
“嘗嘗,很好吃的。”
二人四目相對嚥了咽口水,江城人愛吃辣醬,用的是黃燈籠椒製作而成辣度極高。
從來沒這麼幹吃過,都是拌麵或者炒菜。
可林國棟做的這油潑辣子實在太香了。
兩人用筷子輕蘸放進嘴裡。
眉頭緊鎖等待著火辣辣的感覺襲來,可吃進嘴裡突然眉頭舒展。
輕微的香辣味過後滿滿都是香味。
芝麻香油的香,辣椒的香,還有調好料油中大蔥和花椒八角等料頭的香味。
骷髏兵彷彿吃菜一樣又夾了一筷子放進嘴裡。
油潑辣子入口彷彿在嘴巴裡跳動,香味濃到甚至要沖出鼻腔。
“爺爺,這哪是辣椒醬啊,這根本就是一道特色小吃吧!”