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第112章 熱辣滾燙的麻婆豆腐,真是太痛快啦!
“還掙個屁!人家換菜系了!我特麼還上哪借雞生蛋去,我生毛蛋吧!”
正說著身後傳來一陣腳步聲,林國棟收了茶葉有些不好意思。
自己付了40塊錢,打了兩份麻婆豆腐蓋澆飯端過來。
“小夥子,你跟你老婆嘗嘗,我這麻婆豆腐可好吃了。”
小兩口坐在凳子上。
張森看著眼前的麻婆豆腐,整體呈現三種顏色。
紅豔琥珀的濃鬱醬汁,雪白的豆腐和翠綠的蔥花。
彷彿水晶藝術品般極為好看,完美呈現了色香味中的色字。
張森把盤子端進鼻尖。
升騰起的白色蒸汽裹挾著濃烈的麻辣鮮香滋味,令他下意識嚥下一口口水。
用勺子舀起一勺,剛吃一口就嘴巴大張直哈氣,跟二哈一樣。
“好燙好燙...”
隨著唇齒慢慢適應火熱溫度,一股濃烈的上頭的辣椒香味傳來。
搭配豆腐的火熱溫度,將這股香辣味發揮到極致。
就在辣的他直吐舌頭時,一股濃烈的椒麻香味傳來。
令唇齒有些木然,但似乎剛好遮蔽了辣味帶來的痛感。
這就是林國棟要先做花椒麵的原因,放久的花椒麵隨著時間推移味道不夠濃鬱。
隨著牙齒深入,豆腐外表光滑,內裡軟嫩。
吃起來不光沒有豆腥異味,豆腐彷彿海綿般吸收了熱辣滾燙椒香的醬汁。
張森被燙的說話含糊不清,僅僅一口,額角就滑下細密的汗珠。
“這味道...”
“太痛快了!”
“麻婆豆腐就是要又燙又辣吃著才過癮啊。”
更讓他瞳孔微縮的,是這個牛肉餡兒。
當唇齒已經適應綿軟滑嫩的豆腐口感後。