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第17章 城管誇這家路邊攤真好吃！
.....
隊長一陣無語，其實剛才他也一直被那股香味吸引。
只是礙於正在工作有些不好意思表露。
於是嘆了口氣說道。
“那你排著，我去車裡打個電話，記得，一定要給錢！”
胖子點了點頭，跑到隊伍後面排起了隊。
林國棟看姜夜嬉皮笑臉給自己比了剪刀手，他也有樣學樣比了一個。
一60多的老大爺比起剪刀手逗得排隊病友一陣鬨笑。
不多時隊長從車裡回來，跟胖子坐在臺階上吃了起來。
開啟盒飯就是那股誘人的雞肉香味。
“嚯！嚯嚯！！”
每吃一口胖子就發出一聲感嘆，隊長見狀無奈說道。
“我承認是很好吃，但是你也太誇張了，你老丈人不就開飯館的嗎？”
胖子扒拉一大口裹滿雞肉湯汁的米飯。
嚥下去的瞬間有種流連忘返的感覺。
“隊長，我就是福建人，可從沒吃過這麼好吃的雞公煲。”
“這道菜是一個叫張重慶的福建人發明的。”
“福建當地的雞公煲，和重慶當地做法有些差別。”
“一般的雞公煲，要麼是醬料很重的醬香味，要麼就很辣，基本吃不出來雞肉本身的鮮香味。”
“說白了雞肉這東西，肉質好口感好的少，因為散養雞太貴了。”
“你一份雞公煲才能賣多錢？都不夠你買一隻散養土雞的。”
“路邊攤本身就吃個實惠，所以高品質雞肉更是不可能出現，成本問題。”
“都是些從出生到上餐桌，一輩子走不夠50步的肉雞。”
“體形越小的動物，集中飼養越容易生病，從小用抗生素，肉質也會受到影響。”
隊長聽聞很是詫異，他從沒想過原來雞肉也有這麼大的分別。
但還是點了點頭。
“那我信你，畢竟你家就是開飯館的，不過你別說，這雞肉跟我平時吃的，還真不一樣。”
“一口下去居然有一層酥酥的脆皮，跟炸雞似的！”
“但你吃到裡面，卻又很入味軟爛彈牙，沒有平時吃的雞肉那種嚼棉花的感覺，我第一次嘗到雞肉本香的味道。”
