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第140章 判官上凡
大家都在廚房和院兒外各自忙活。
老夫人一邊磨面,一邊在給幾個孩子講故事,霍長安帶著錦棠在牆根下不知幹什麼。
兩個嫂子和莫翠語在廚房。
只有霍靜雅閑著,坐在木墩子上啃梨。
一見桑寧出來,霍靜雅就興奮的靠上來,炫耀一天的成果。
“今天賣了一百二十文,比昨天多了一半,昨天來的人又來買了,還有不少打聽著來的!
今晚要準備多些麵筋串,要這個的最多!”
桑寧朝廚房一看,李玉枝和莫翠語都在裡面和麵。
麵筋串雖然好吃,但現在沒有那麼多輔助材料,全靠人反複揉搓,伸拉,捏壓,把麵筋洗出。
這是相當費功夫的。
等到洗多遍,面變色,松軟彈性足,就是剩下的麵筋了,大概是原來麵粉的一半。
然後切條纏繞筷子上煮熟,最後穿到竹簽上。
一斤面能做出十五根麵筋,才賣七文錢,除去油鹽,調料,也就賺個人工錢。
在外面米麵貴的離譜的涼州城,那真是做大善事了。
大家也都聰明,都買這個吃。
不過,洗過麵筋的水也不浪費,沉澱後,可以做麵皮。
涼州這邊人就愛吃麵皮兒,只不過和豆腐店一樣,如今缺糧缺水的,很多人都留著糧食保命,基本上都關門了。
桑寧打算店裡再上面皮兒和野菜糊糊。
空間裡的野菜太多了,長得又大又鮮,比正經菜都好吃,多少摻一點苞米粗麵,就是一碗頂餓的粥。
無本的買賣,野菜粥也收個一文錢人工費,就算幫涼州城百姓了。
“今天沒發生什麼事吧?”桑寧最擔心的就是有人看女人開店,去找茬。
若是全都奉公守法,她也願意拿出更多的糧食來救人。
可是,她不敢賭人性。
霍靜雅朝廚房瞅了瞅,對桑寧悄聲嘀咕:“那個大堂哥去了,可憐兮兮的,竟說些以前的事兒。
莫姐姐給了他一碗土豆塊。他還不走,被我拿棍子趕走了。”
“竟是個沒臉皮的。”桑寧再一次認識了霍江臨。
沒擔當,沒良心,沒臉皮。
沒點可取之處了。