第475章 盯著(兩章合一)
府城繁華依舊,即便是寒冷,也擋不住街上的行人出行,逛街買賣,街邊茶樓裡亦是坐滿了閒客,喝茶嗑瓜子聽說書,好不愜意。
某家茶樓二樓的雅間裡,深色衣裳的青年一邊看著底下人來人往的熱鬧,一邊輕啜著茶。
推門聲吱呀響起,個頭不高的漢子走了進來,反手帶上了門。
他走到圓桌前站定,同青年道:“大人,那李石榴進城了。”
“又來府城了?去了哪裡?”
“去了城東劉府。”
“劉府?盯住了,看看她去劉府做什麼。”
漢子神色微難,“底下人不敢跟得太近,她身邊有高手保護。”
青年輕呵了一聲,“就是那江湖人稱‘小飛虎’的柯虎?怎麼哪哪都有他?給幾兩碎銀就能僱傭的人,也真是給江湖人丟人,你還打不過他?”
“不只柯虎,她身邊還有兩人,聽說是千重派黃山的徒弟。”
“黃山的徒弟?”青年正色起來,“黃山的徒弟怎麼會出來接僱傭的活?”
漢子搖頭,“黃山的徒弟自然不會出來做這種事,聽說好像是那李石榴同黃山有交情,特意派弟子來保護她的。”
青年嘶了一聲,手指在桌子上輕敲起來,篤,篤,篤。
須臾,青年再出聲,卻換了話頭,“劉家那邊可有進展?”
漢子道:“那劉建東的院子裡用的都是家生子,我們安插進去的人壓根接近不得,能打聽到的都是些無用的東西。”
“那就先讓她摸清楚,李石榴去劉家幹什麼。”
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百年劉家根深葉茂,光是伺候的僕人都不知凡幾,各房各院,人手不少。
這種百年世家,子嗣繁衍尤為重要,這一輩的,陸續成親的成親,近兩年也都添了不少喜事。
這不,伺候的人手就不夠起來,前些日子,便從外頭採買了不少人進來。
剛採買進來的人自然不能放到主子身邊去的,都做些雜事,掃地洗衣,廚房打雜的,都有。
離傍晚還早,但大廚房裡忙的是熱火朝天,每日都沒幾個消停的時候,畢竟,要做府裡這麼多主子的吃食。
特別今兒老太爺又發了話,晚上想吃三套鴨,這個費功夫得很,要將家鴨和野鴨在不破壞表皮的情況下,將鴨子的內臟和骨頭取出,然後將野鴨塞入家鴨內,再將菜鴿塞入野鴨內,焯水之後,再蒸兩個時辰呢。
而十姑娘又點名要吃鑲銀牙,這更是費功夫。所謂銀芽,就是豆芽。
鑲銀芽這是一道吃肉卻看不到肉的菜。肉全部藏在中空的豆芽裡面了。那肉是怎麼塞到豆芽裡面的呢?
首先啊,要將雞肉打爛,打成雞肉蓉。將白線穿上繡花針,白線沾上雞肉蓉。然後挑選長得比較粗壯的綠豆芽,去頭去尾。把帶著雞肉蓉的白線從綠豆芽的中間穿過。
在過程中,線上的雞肉蓉會被帶進綠豆芽中間。最後把燒熱的油淋到豆芽上。
你就說費功夫不費功夫?
幾個眼神好使的打雜丫鬟正睜大眼睛穿白線呢!
劉家上上下下的大小主子不知多少,當然,廚房也不是誰都緊著的,可老太爺和十姑娘卻是不同的,老太爺就不說了,十姑娘那可是三爺的親閨女!
三爺那是誰?如今的劉家當家人吶!怠慢府裡誰也不能怠慢這一房啊!
是以大家都忙得很,偏這時,有人進了廚房來。
管廚房的金媽媽一見來人是三太太院裡的疊香,忙即笑臉迎上來,“喲,疊香姑娘,三太太那邊有什麼示下?”