“娘,您來了,剛蒸了飯,菜還要等一會兒。”
廚房裡,趙荷花忙得熱火朝天,谷嫂也帶著幾個丫頭在一旁幫忙。
“菜切好了就成,今天咱們吃火鍋,省得你們炒菜了。”葉初秋說道。
“什麼是火鍋?”趙荷花問了句,她沒吃過。
“就是鍋子,谷嫂應該知道吧?”葉初秋看向谷嫂。
“以前倒是見主家吃過,就是拿個鐵鍋放在爐子上,將菜全部放裡面,底下用木炭加熱,冬天吃挺暖和的。”谷嫂答道。
“聽起來挺簡單的,但是我怕做不好。”趙荷花說著走到谷嫂身邊,“谷嬸,你可得教教我。”
“少夫人言重了,這有不是什麼秘密,少夫人若是不嫌棄,奴婢就與少夫人說一說。”谷嫂連忙答道。
葉初秋見到谷嫂在跟趙荷花傳授要點,也不需要她插手,她便出去,擺好桌子,等著吃飯了。
沒多時,谷嫂便拿了一個紅泥小爐出來,裡面放上木炭,再將鍋子放在上面,一個簡單的火鍋便坐好了。
“這裡面放的是什麼?”葉初秋問了句。
“放的是香菇燉雞。”谷嫂答了一句,“這個天氣吃雞補身體,少夫人特意燉了兩鍋,這會兒,剛好用來做鍋底。”
“那也挺好。”葉初秋應了聲,看著他們忙進忙出,將各種配菜拿了出來,還給每個人準備了蘸料。
“娘,這是您的蘸料,特意給您多加了辣椒。”趙荷花將一份特製的辣醬放在了葉初秋面前。
“行,去叫大家吃飯吧。”葉初秋說了句,“今天人多,再多加幾把椅子,大家一塊吃。”
谷嫂聞言,連忙跟著趙荷花去搬椅子,等椅子放好後,葉初秋叫住了她,“谷嫂,叫上你男人還有霜辰、容時他們一塊來吃啊。”
“不用,不用,夫人,少夫人另外給我們準備了一鍋,在廚房裡燉著呢,等東家你們都吃了,我們再去吃。”谷嫂擺手說道。
“今天吃飯已經晚了,再讓你們晚吃,那得等到什麼時候了?你既然不習慣跟我們一塊吃,那你就帶著丫頭們另外找個地方吃吧,不用等我們了,我們吃飯不用人伺候。”葉初秋說道。
“那行,多謝夫人。”見到葉初秋是真心想讓他們先吃,谷嫂便也沒跟她客氣了,帶著丫鬟們去廚房吃去了。
葉初秋也明白,硬讓他們上桌一塊吃,他們肯定會不習慣,就好像後世,大家也不喜歡跟老闆一起吃飯,因為不自在。
不過今天谷嫂表現還是不錯,挺會來事,做事也積極,葉初秋對她又滿意了幾分,她心中覺得,就靜姝跟巧貞兩個丫頭,以後讓她帶著也不錯。
今天這鍋子真不錯,雖然不是正兒八經的火鍋,但是香菇雞煮出來的湯很鮮,先喝完湯,再放菜,菜燙熟了,蘸上特製的辣醬,這味道,別提多美了。
這頓飯,葉初秋吃得挺滿足,她決定以後得再多吃幾頓,嗯,最好什麼時候找個理由,再將自己空間簽到的火鍋底料拿出來,吃一頓正宗的酣暢淋漓的火鍋,那才叫美呢。
一頓飯吃吃喝喝,差不多都吃了一個時辰,趙荷花下意識地想要收拾,谷嫂又帶著霜辰走了過來,“少夫人您放著別動,我們來就行。”
趙荷花還沒過慣讓人伺候的日子,聞言看向葉初秋,葉初秋笑道:“讓她們做吧,本來請她們回來,就是過來幫你做家務的。”
“好的,那麻煩你們了。”
趙荷花放下了碗筷,以往吃完飯都是她收拾,這突然不用她收拾了,一下倒是清閒下來了,正好她打算做冬裝,可今年太忙了,她一直沒抽出時間,這幾天空閒了,爭取給娘跟當家的還有孩子,一人做一套新衣裳出來。
她這邊想著做衣裳,葉初秋則是找到了林大虎,同他說道:“伯言,娘有件事,想跟你商量。”