“娘,這個滷味也太好吃了吧,比城裡賣的還好吃很多。
按照葉初秋教的法子,趙荷花做了一大鍋的滷味出來,她自己切了一點嚐了一下,登時眼睛都亮了,她甚至不敢相信,這是她能夠做出來的食物。
“我嚐嚐,我嚐嚐。”
聽到有吃的,林三虎湊了過來,趙荷花笑盈盈地推開他,“你先等著,娘還沒嘗呢。”
說著,將她做好的東西遞給葉初秋,葉初秋嚐了一塊滷驢肉,也點點頭,“不錯,味道可以,用來下酒正好。”
“娘,那中午兒媳就給您切一份牛肉,再加二兩米酒怎麼樣?”趙荷花問道。
“可以,我中午就吃這了。”
葉初秋說著,將這一盤食物端到自己房間去了。
別看她在趙荷花面前看起來很穩重的樣子,其實內心早就樂開了花,她沒想到趙荷花在做飯一道上,竟然這麼有天賦,這滷味比她想象中的還要好吃幾分。
滷驢肉一點腥味都沒有,又香又辣的,再配上二兩甜甜的米酒,真是美滋滋。
烤著火,吃著肉,葉初秋幸福的眼睛都眯了起來。
這時下其實也有滷味,不過他們沒放辣椒,而且大部分都是甜口的,所以不太符合葉初秋的口味,葉初秋喜歡吃辣口的,她加了辣椒跟花椒,自我感覺很是滿足。
這時下的花椒還是一種藥材,需要去藥鋪裡買的,許多人還沒有意識到這東西做菜好吃,辣椒也是,這時下的人管它叫番椒,聽說是從番邦傳入,剛傳進大月國沒多久,只是少部分人用來做飯,大部分對它還是持觀望態度,至少之前在林家村,就很少有人用辣椒做菜。
葉初秋意識到這是一個商機,看趙荷花手藝也快出師了,她便打算明年去城裡擺個小攤,就賣滷味。
下午,林大虎跟林二虎回來了,兩人還背了好幾麻袋的木炭。
這幾天,兩兄弟去山裡燒炭去了,一來這天氣轉寒,家裡人也要燒炭,二來,天氣越冷,城裡人就越發需要木炭取暖。
兩兄弟想著多燒點木炭,到時候拿去城裡賣,也能賺點錢。
對於他們這個想法,葉初秋是百分百支援,為此,她還特意從她簽到的那本神書中,專門翻了到做炭窯的方法,教給了兩兄弟。
除此之外,她還說了,兩兄弟賣木炭的錢,只需要上交公中百分之六十,剩下的百分之四十,兩兄弟可以自己分了。
這讓兩兄弟更加是幹勁十足,每天吃完飯就去山上砍柴燒炭,不怕苦不怕累的,讓葉初秋都覺得汗顏。
“娘,您看看我們這木炭燒得怎麼樣?”
回到家,兩兄弟第一件事,就是拿出自己新燒出來的木炭,給葉初秋點上一盆火。
這木炭魆黑,跟葉初秋之前燒的木炭截然不同,之前家裡燒的木炭,都是家裡燒火得到的,跟這木炭比起來,充其量只能算是草木餘灰,燃燒沒一會兒,就熄滅了。