“山蒼子，也就是木姜子，花香類似於檸檬的清香，花能吃，磨成粉後做調味料，果實還能榨油，就是木姜子油。”陳正走過去折了一枝給他。
劉知南湊在鼻子下細細聞了聞，好聞的植物香，“挺特別的味道。”
陳正:“貴州有紅酸湯，裡面就會加木姜子油，很開胃，我去過幾次貴州，對酸湯魚記憶很深刻。”
劉知南聽著有點心動，“要不咱們弄點回去做酸湯魚吃？”
陳正點頭:“好，家裡正好有瓶紅酸湯，毛辣果發酵做成的紅酸湯，是酸湯魚的靈魂。”
兩個人拉著木姜子樹的枝丫，摘了有半藍子的花，只等著回去後，讓木姜子花與魚片相互碰撞，做出酸辣開胃的酸湯魚。
春天的野菜當屬遍地冒頭的蕨菜，現在的蕨菜才剛從土裡冒出來，尖上打著卷，完全沒有長開，剛剛好，又嫩又胖，毛絨絨的。
而且採蕨菜有癮! 一根接一根，完全停不下手來。
劉知南和陳正碰見了來山上採蕨菜的嬸子們，每人提著一個化肥袋子，有些手快點的，已經裝了半袋子。
“最近來收購的販子，把蕨菜的價錢給到了五塊錢一斤!”其中一個嬸子說道。
這個價格屬實不低了，要是一天採的多，能賺上幾百塊錢，這跟遍地是錢有什麼區別。
“不過也就這幾天，要是再過些時候，蕨菜長高了，葉子開了，就老了賣不上價了，為了趕這嫩蕨，我天不亮就起來了。”
“可別說，春天不吃蕨菜，那都白瞎了過年做的臘肉，也不算是過春了。”
幾個人手腳飛快的摘著蕨菜，邊嘮著話兒。
劉知南和陳正不做生意，也不打算和這群嬸嬸們搶，於是找了個山坡隨意摘了一把蕨菜。
翻過山坡往山下回的時候，運氣好，碰見了好幾棵發芽的香椿芽，還有帶刺的刺龍苞，這才是頭一道春味，比較難尋。
劉知南幫著掰枝幹，邊瞅著香椿芽邊問道:“乍一看跟楊黎家的核桃樹發的芽還有點像，陳正，核桃芽能吃嗎？”
陳正取下枝頭最嫩的香椿芽，“不能，有些不認識的就會把核桃芽當香椿掰回去，看吧，這段時間來打野挖野菜的人很多，亂採的也多。”
劉知南笑:“春天在哪裡呀？春天在碗裡，都想著春天到了弄野菜吃。”
陳正挑唇笑了下，“對於貪吃鬼來說，春天的每一口都是山裡野菜的鮮，行了，回去能做一桌子菜了。”
劉知南提著籃子，右手與陳正十指相扣，兩人往山下走。
“蕨菜用來炒臘肉？”
“嗯，木姜子花做酸湯魚。”
“香椿芽呢？”
“炒雞蛋。”
“那個刺龍苞又怎麼吃？”
“焯水後涼拌。”
走到半山腰的時候就能遠遠看見坐落在山下的青桐灣，鄉間田野綠意盈盈，河邊柳樹垂下嫩綠的絲縧，在春風中輕輕搖曳，河水清澈見底，藍天白雲，綠樹繁花，村莊安靜的藏在粉白的櫻花後，這一切美得像一幅水墨畫。
已時至中午，有人家在開了火在做晌午飯，炊煙嫋嫋，飄散在田野。
