兩碗熱氣騰騰的海味餛飩端上桌，香味飄散進劉知南的鼻子裡，蔥花飄在泛著油花的湯面。
劉知南總覺得陳正做的餛飩比外面的還鮮還好吃。
陳正遞給他瓷勺，告訴他配方:“豬油，生抽調底，加了白胡椒粉，紫菜還有蝦皮，涪陵榨菜丁，還有切成細絲兒的蛋皮絲，最後是一把蔥花，沖入半碗煮餛飩的熱湯。”
“餛飩是蔥姜蒜調出的肉餡兒，要用溫水，還得放幾個蛋清，吃起來才會q彈滑口，水開下鍋後，等一小會兒，半碗涼水下鍋，重新沸騰一分鐘後撈起，此時的餛飩火候剛剛好。”
劉知南莫名想起了他剛來這邊的時候在客運站邊上吃的那口灌湯包，“這裡的第一口食物就驚豔到了我。”
陳正:“灌湯包不難做，想吃隨時都能給你做，等開春野菜冒頭了，給你做包子，那才是季節限定的包子。”
劉知南吃了一個餛飩，邊笑:“還要季節限定？”
“春筍長出第一茬，用它，加上臘肉丁，筍丁臘肉包，用嫩尖香椿炒雞蛋，香椿雞蛋包，最嫩的薺菜加上鮮扇貝丁，薺菜包，到時候每天早上換一樣口味的包子吃。”
劉知南聽的心癢，“好想到春天啊。”
“快了，明兒立春，再過不了幾天，天氣就暖和起來，地裡的野菜山上的蕨菜就冒頭了。”
“嗯，現在還是吃我的小餛飩吧。”
深夜的餛飩最暖胃，劉知南用勺子吃著皮薄餡大的餛飩，一口肉一口湯，還配有一碟辣蘿蔔丁。
“蘿蔔丁好脆，又麻又辣，不鹹口，你買的？”劉知南筷子連夾了兩下。
陳正吃的快，碗裡的餛飩下了半碗，他邊吃邊回道:“不是，外面的味道沒這好，王爺爺給了一罐，他爺爺那輩開過鹹菜鋪子，他學的這手蘿蔔丁外面吃不到，前陣子他不是從地裡起了不少蘿蔔麼。”
劉知南嚼的咔嚓響，“是，咱不還拖著板車去幫忙拉了嘛，用那些蘿蔔做的？”
“嗯，王老爺子說做蘿蔔丁得用他種的那種長條蘿蔔，還不能老了，然後加芝麻粉，青花椒麵兒，雞精這些醃製，最後用的紅油辣椒才是獨制，也就是他老了，每年就做兩罐子了。”
劉知南:“兩罐還給咱們一罐，以後咱們再多去幫忙。”
陳正嗯了一聲，兩個人邊聊邊吃，吃到了淩晨一點半。
第二天起來就是立春，今年的立春在除夕前，院子裡的草坪裡已經長出了紫花地丁和阿拉伯婆婆納。
陳正早上澆花的時候本來打算除草時拔了的，劉知南刷著牙湊過去看，“別啊，瞧著好看，生機勃勃的。”
陳正便沒鏟，留著了。
今天天晴，兩個人將冬天的被子曬到了院子外面去，才坐到餐桌前吃早飯。
早上的時候他們兩個在楊黎上班前去了一躺楊家，送昨天帶回來的草莓，楊嬸昨天推了豆花，非要給兩人帶一盆回來，說早上吃豆腐腦香。
他們兩人回來便將這豆腐腦端上桌做成了早餐。
劉知南上次在楊黎家吃過辣的豆腐腦，還是偏愛吃鹹口，陳正便用木耳絲煮開加了生抽耗油，水澱粉，淋了雞蛋液後用紫菜蝦皮做了料汁，淋在豆腐腦上。
他自己則還是用辣椒油，醬油醋鹹菜等調了碗辣口的豆腐腦。
一人一碗豆腐腦，桌上還放著一盤牛肉餡餅，一盤紙皮燒麥，劉知南邊喝著豆腐腦邊聽著音響裡的今日趣聞。
陳正給他剝了個茶葉蛋遞了過來，“馬上就是過年了，咱們家要添置些什麼？”
劉知南想了想:“咱們就兩個人也沒什麼講究了吧，這樣，咱們兩每人買身新衣服算了。”
陳正笑:“還小嗎，過年還要穿新衣服。”
