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第42章 老媽蹄花兒 一大早劉知南和陳正就出門…… (第2/3頁)

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劉知南繫好安全帶看他,“吃什麼?”

陳正:“看你想吃什麼,不然我們去吃西餐,帶你浪漫一把?”

劉知南不感興趣:“算了吧,西餐廳的環境還沒我們小院兒好,要是你想拿個刀叉在那兒切切切,回頭咱兩回家去在院子裡擺桌子,我再給你點上幾根蠟燭,插上幾朵玫瑰,盤子裡再用番茄醬給你寫個i ove 。”

陳正笑:“那吃什麼?”

劉知南抿唇想了想:“帶你去吃點不一樣的。”

陳正敲了敲中控螢幕:“地址。”

劉知南:“不用導航,我找得到,給你指路。”

那條路他曾經走過很多次,簡直太熟。

在城裡行駛了十幾公裡後,最後拐進了一個小巷子,車不好開進去,陳正就近找了個停車場把車停了。

兩個人走進這條小巷子,這裡是一片老居民樓,有些擁擠,露天晾曬著衣物床單,環境有些亂糟糟。

劉知南轉頭看陳正,他的臉上沒有一點嫌棄。

“在這兒吃?”

劉知南嗯了一聲:“我高中學校就離這兒不遠,那會兒只有星期六放假,我就和班上幾個同學一起來這裡打平夥,每個人出點錢,就能吃頓好的,算是解解饞。”

陳正頗有興趣:“走,帶我去回味回味。”

劉知南走在前面,進了一家掛著大紅色招牌的店,店名叫平哥蹄花兒。

店內面積狹小,只有五六張小桌子,其餘的桌子都擺在了外面,撐著藍色的遮陽傘。

劉知南和陳正選了外面的一張桌子坐下,椅子還是那種藍色的塑膠凳,桌面有些黏嘰嘰,劉知南扯了卷紙來擦桌面。

店內進客人了,老闆娘拿了選單過來,“今天的蹄花兒剛燉起來,耙糯的很,來不來一份?”

陳正沒有來吃過,將點菜的權利交給了劉知南。

劉知南點頭:“那就來兩個蹄花兒,裡面的海帶和芸豆都要,再炒個爆炒腰花,拌個涼拌豬耳朵,鹹燒白吃不吃?”

陳正:“吃。”

“那就再加個鹹燒白。”

老闆娘走後,劉知南用玻璃壺裡的蕎麥茶水將筷子和碗都燙了燙。

“自從我高中畢業以後,我就沒來吃過了,沒想到還開著呢。”

陳正隨意打量了一圈:“環境挺樸素的,一般這種沒有環境沒有服務的小館子,能存活這麼久,就證明味道不錯,價錢還實惠,價效比很高。”

劉知南笑了笑:“他家量大管飽,油水又足,學生嘛,正是能吃的時候,這家是我們的首選地。”

陳正:“那挺不錯的,比我那時候強,我那會兒在國外,老外的飯難吃的我想吐,我個中國胃,吃慣了我爺爺做的柴火飯,哪能跟他們一樣喜歡啃幹巴麵包,搭著一大盤亂七八糟的蔬菜沙拉,當時真是想吃口這樣的熱飯菜都難。”

劉知南總算明白陳正為什麼廚藝那麼好,對飲食很上心了:“所以你就學會了自己做飯?”

陳正笑道:“沒辦法,不自己做就吃不飽飯,一開始我做的賊難吃,就跟你剛來青桐灣的時候燉的那鍋豬大腸蓮藕湯一樣,難聞的跟煮屎一樣,鄰居都報警了,說懷疑有人研究生化武器。”

劉知南撇嘴:“行了啊,怎麼還翻舊賬呢,我那不是第一次做麼。”

陳正也是服氣,笑的不行:“我就沒搞明白,你是怎麼想到要用豬大腸燉藕的,別人都是排骨蓮藕湯,你創新就創新吧,怎麼還創新的讓人惡心呢。”

劉知南想起來也覺得有點好笑:“我那不是想著排骨難燉嘛,就想著學學豬肚湯那樣,用豬肚燉行不行,誰知道你們鎮上肉攤的豬肚賣完了,他問我要不要大腸,說跟豬肚差不多都是從豬肚子裡掏出來的,弄出來也好吃,我這不就買回去了麼。”

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