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第25章 菊花火鍋 撿回來的那小半桶鵝卵石還放……
撿回來的那小半桶鵝卵石還放在院子的牆角處, 趁著陳正在做飯，劉知南將桶提了過來，挑選出幾顆他最滿意的石頭, 清水洗淨後，放進了螃蟹缸裡, 陳正後面還用挖回來的青苔又給裡面造了景。
“剩下這麼多石頭, 扔了又可惜。”劉知南真想給它們全都倒進缸裡去。
陳正在熬鍋底的湯，湯底是用鯽魚煎出的湯，放了兩個煎蛋，熬出來的湯濃鬱奶白, 適合拿來做鍋底。
聽了劉知南的話, 陳正有了個想法, “你院子開了菜園後，還剩了一個一半, 不如拿來開個鯉魚池？”
劉知南看他, “鯉魚池？是那種鵝卵石鋪砌，裡面養觀賞鯉魚，還種有蓮花, 上面搭建觀賞平臺，能坐著喝茶的那種？”
陳正攪著湯鍋:“聽著不錯。”
劉知南:“網上看過富人的中式老宅, 裡面就有這種, 造價好像挺貴的。”
陳正抬眸看他，反問道:“我不富？”
劉知南:“.........”好吧, 忘了, 這哥也是個富爺。
陳正笑了笑:“我大概會一些，材料現成，就是池水的過濾和迴圈要費點功夫。”
獨立小院兒, 桂花樹，莫奈花園，現在又要建鯉魚池了，這日子啊。
劉知南長嘆:“你還想不想要我安心死！”
他真的快要死不瞑目了，這種好日子誰願意死！
陳正用摘回來的刺梨榨了一杯汁，現泡出來的白茶做底，加入茉莉花，半瓶養樂多，調出來一杯vc滿滿的飲品。
端過來遞到劉知南的手裡，“你這胃多久沒疼過了，我看情況良好，說不定能活個十年八年的。”
劉知南接過杯子小小的抿了口，品出味道不錯，才又喝了幾口。
“你家這夥食，八十歲老太太來了都能好吃好喝養到一百歲。”
陳正笑:“不要求你活一百歲，八十歲就行。”
鍋裡的湯燒開了，陳正起身去擺菜盤，“準備開飯，不是餓了？”
劉知南骨碌起身，揉著肚子:“吃飯！”
下午三點半，劉知南終於吃上了飯，算是個下午飯。
在院子的樹下，擺了桌子，銅鍋裡，乳白的魚湯翻滾著，金色的菊花被煮的綻放開來，菊絲隨著湯底起伏著，枸杞大棗是點綴。
劉知南下菜前先喝了碗湯，不難喝，魚湯的鮮中帶著菊花的清香，一絲微苦回甘。
陳正給他調變了一個醬油碟，往銅鍋裡下了一盤魚片，是新鮮的鱸魚現剖的，菊花湯鍋，最適宜下魚片，肉丸，排骨，雞肉塊兒。
此外還配了茼蒿，香菇，豆腐，豆皮等素菜，分量不大，但種類多，就是為了讓劉知南多吃一些。
“這魚片鮮嫩，沒想到菊花做鍋底還挺不錯。”劉知南筷子夾了一片薄如蟬翼的魚片，燙了十幾秒就能入口了。
陳正:“以後有時間帶你去中山吃菊花宴，難度很高我不會做，菊花水晶雞，菊花松子桂花魚，菊花杞子糕，香茅焗脆肉皖腩，很多，每家酒樓的菊花宴特色不一。”
劉知南笑道:“跟著正哥有飯吃。”
