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第20章 豆漿油條 聽到陳正說的開飯了,劉知南……
聽到陳正說的開飯了,劉知南扔掉手柄,扭了扭脖子,上桌一看,首先就看到了正中放著的砂鍋,裡面的牛肉還在咕嚕咕嚕冒著泡。
“聞著酸酸辣辣的,肯定好吃。”劉知南往前湊了湊鼻子說道。
陳正拿了一個湯勺過來,連帶著牛肉一起舀了半碗,“百香果酸湯牛肉,裡面的牛肉只燙了十五秒,現在吃最嫩。”
劉知南接過後,陳正給楊黎也盛了一碗,細嫩又薄的牛肉裡脊燙煮的口感剛剛好,不老不柴,泡在酸酸辣辣的湯汁裡,一口牛肉兩口百香果鍋底的湯汁,熬煮的時候加了西紅柿和泡椒,酸辣開胃的同時又有著淡淡果香。
裡面的牛肉撈幹淨後,只剩一鍋濃鬱的湯底,陳正索性搬出了一個炭火小爐,將砂鍋架在上面,往裡面加了一碗燙好的米線,等著炭火煨煮入味的同時。
陳正便又端出來一盤百香果檸檬雞爪,洋蔥,檸檬,百香果,小米辣,香醋,芝麻紅油泡出來的雞爪冰箱冷藏密封了兩小時,此時正是酸辣適中的時候。
劉知南從裡面夾起一個碩大的蝦仁,“不用剝殼的蝦吃起來就是很爽。”
陳正原本是打算再做一道酸辣蝦的,可他又想起這兩道菜做法和風味大致相同,便偷了個懶,將雞爪和蝦做到了一盤菜裡。
陳正聽了他的話,往劉知南的碗裡又挑了幾個。
楊黎大口嗦著米線,被湯汁煮軟的米線,裹著肥牛片,最後撒上一把香菜碎,讓人胃口大開,果然嗦粉使人快樂!
三人將米線嗦完後,便去院子裡擺了桌子,又將陳正屋裡的可移動平板電視推了出去。
陳正在廚房抽出了一打白啤,在裡面調入了百香果,幾顆鮮檸,最後拍打兩葉薄荷進去,調出一玻璃罐的檸檬百香果白啤。
坐在院子的樹下,電視裡放著英雄聯盟的比賽,遊戲講解員的聲音愈發激動,三個人啃著那一盆百香果雞爪,爆發激烈團戰的時候,會舉起酒杯碰杯暢飲。
鄉下的時光悠閑且漫長,但喝酒閑聊,與友相聚,伴著繁星春水,不知不覺就到了夜半三更。
第二天,陳正和劉知南便打算去鎮上買些蔬菜種子回來,陳正農場的蔬菜都是無菌培養,不適宜挪到屋外,劉知南更是嚷著要自己去買種子,然後看著它們破土發芽。
劉知南:“我要在菜園子裡種純天然的蔬菜!”
陳正挑了挑眉:“那是不是還要用天然肥澆灌出來。”
劉知南看他:“什麼是天然肥?”
陳正笑道:“就是人類排洩物,發酵成糞水,營養又無新增。”
他又深深看了眼劉知南:“你的還是童子尿,應該營養更豐富。”
劉知南臉微紅,暗聲罵了句。
用了早飯,兩人便踩著那輛郵政腳踏車去鎮上了,照例還是劉知南蹬車,陳正在後面大爺似的坐著。
只不過遇到下坡或是劉知南騎快的時候,他就從後面攬著劉知南的腰緊緊一勒,劉知南便紅著耳朵罵一句。
到了鎮上,青桐灣今日恰逢趕集,熙熙攘攘的當地人擠滿了一整條街。
劉知南推著腳踏車跟陳正並肩走著,兩個高大帥氣的年輕人在一眾中老年人裡很是紮眼。
一進街就收獲了不少目光,劉知南一眼望去,不少阿姨婆婆路過他們時都投來了視線。
“你說是不是我長的真的很好看,她們才這麼一直盯著我看。”
陳正看了劉知南一眼,淡聲道:“有沒有可能她們是在看你的手。”