“原來是她……”楚桐輕聲細語道。
“她?”曲景之看向楚桐,“你知道是誰?”
“已經不重要了。”她雖然知道是誰,可那人早就將錢納入了自己的兜裡。
小二帶著一個長相一般,肥頭大耳的胖男人,胖男人手裡拿著鍋鏟子,應該就是廚子。
“二位客官,這位是我們酒樓的羅大廚,後廚之事皆由他掌管,包括你們這一桌的飯食。”
“我聽說,你們嫌棄我的做的東西不好吃,你們可知道我是誰?我在仙客來掌勺了十多年,如何做菜我還能不知道?”羅大廚冷哼了一聲,他在仙客來的掌勺多年,這還是頭一回被人給質疑,而且還是兩個年輕的。
“這道燉魚雖然腥味不重了,但是魚鰓沒有處理,魚呼吸的不能吃,而且魚尾處的魚鱗也沒有處理乾淨。”
說完,楚桐用筷子沾了一下燉魚的湯汁,繼續說道,“這湯汁裡面加了許多調味的東西,這些雖然蓋住了魚腥味,但是也蓋住了魚本身的鮮嫩,總之就是喧賓奪主,沒有凸顯魚湯真正的鮮美之味。”
“方才聽你們的的夥計說,這道燉魚是剛推出來的,也不能怪你們,要怪就怪那個賣方子的婦人,她也是半桶水。”
只見羅大廚半眯著豆豉般大小的眼睛,冷呵了一聲,問道:“你說的這般模樣,難不成你會做這腥臭的東西?”
原本這殺魚就惹得一身腥,奈何少東家說,這燉魚很不錯,羅大廚確實是跟著那個婦人的步驟來做的。可是,還是有一點腥味,於是就加了些很多的蒜和味料去遮蓋住,少東家這才滿意,推上了飯桌。
這幾日買得好好的,少東家和掌櫃的正打算把價錢往上一抬,連帶他也能多領些賞錢,沒想到今兒個來了這麼一號人物,還將他掩蓋魚腥味的事實給指了出來。
見楚桐沒有回話,羅大廚感覺自己被當做空氣了一般,令他很是不爽!
接著,楚桐要嚐了一口八寶飯,說:“八寶飯的色澤鮮豔靚麗,口感質軟香甜,還不錯。”
羅大廚露出了得意的笑,“我掌勺多年,除了那魚確實有些不足之外,其他的菜,可都是我引以為傲的。”
於是,她將八寶飯推到了曲景之面前,字正腔圓地圖廚藝一個字,“吃。”
曲景之看著那盤,又看了看楚桐,只見她朝自己遞了一個眼色,適才拿起筷子吃起來。
而後,楚桐伸手拿了雞腿,咬了一口隨後就扔回到了碗裡。
羅大廚睜大眼睛,胖臉上露出了不可思議的表情,轉而變得了惱怒,這個女人的此舉分明是對他菜品的侮辱。
“你是來挑事的吧……”羅大廚正要發怒,卻被得財給攔下來了。
“烤雞烤雞,這皮烤的不夠脆,而且肉質沒味且柴。”
至於青菜吧不多做言論了。
這邊的動靜自然也影響到了周遭吃飯的客人,也引起了在樓上與掌櫃核實這個月仙客來的情況的少東家莫少風的注意。
莫少風坐在窗邊,正好將酒樓內的情況盡收眼底,自然也看到本該在後廚待著的羅大廚出現在了下方。
於是,他抬手示意程掌櫃停下,就吩咐他道,“你下去瞧瞧發生了何事!”
“是的,少東家。”
程掌櫃的退下,他也不知道發生了什麼,方才竟然讓少東家皺了眉頭。
他連忙下樓。
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