小男孩轉過頭,擦了一把嘴邊的口水,有些委屈的看著林氏,“我就聞聞這香味兒而已。”
要是他家也煉油的話,他就有油渣吃了,哪裡還需要聞著別人家的香味兒?
“……”林氏瞧了兒子一眼,不禁嘆息著,他的想法她自然知曉,但是家裡窮得都得勒緊褲腰帶了,哪裡有錢買板油回來練?
而且她也不是楚桐那般能幹的,能獵到野豬,這讓林氏多少想念起了在外打拼的曲青山。
兩家是鄰里,而且兩家的廚房靠得相近,所以林氏母子的對話,楚桐和周氏自然聽到。
“婆婆,隔壁是個什麼樣的人家啊?”說著,楚桐一鍋鏟又將雪白的肥肉翻了翻,鍋底已經練出了不少油來。
林氏,她是知道的,只是方才聽到孩子的聲音,沒想到林氏都有孩子了,聽聲音好像還不小了呢!
周氏道:“隔壁的曲青山一個月前就到縣裡做活去了,現下只留下了林氏和七歲大的孩子在家中。”
“七、七歲大的孩子?”
那林氏瞧著也就是十八歲左右吧,沒想到她的孩子都這般大了。
瞧楚桐那驚訝的表情,周氏便知道她想岔了,就解釋道:“青山那孩子是個可憐的,他媳婦生下孩子不到一年就拋棄了他們父子倆,這林氏還是一年前青山娶回來的續絃。”
“原來如此。”好吧,她還以為……
很快,雪白的肥肉變成了透明的豬油。
楚桐把油渣撈了出來,分成兩份裝到了盤子裡。
周氏正猶豫這如何開口跟兒媳婦說,給隔壁的沉沉一些油渣吃,但隨即想起了兒媳婦方才對待王氏的態度,想想還是罷了。
隨即,就見著楚桐將粗鹽往兩盤油渣上撒。
這粗鹽在周氏眼裡算是矜貴的東西,眼下見楚桐直接撒在油渣上有些肉疼,但到底也不敢說啥。
“兒媳婦,你這是做什麼?”周氏而是不解的問道。
楚桐拿筷子將兩份油渣和著粗鹽翻了翻,待翻著均勻了,就回道:“吃的唄。”
這油渣幹吃著除了香脆之外並沒有什麼滋味,但是這加了些鹽就不同了,要是細鹽那就更好了,這又脆又有些鹹味的油渣才算得上極好的零嘴兒。
小時候她在莊子生活,無論是衣食住行都不如京城裡的貴女們精緻,都基本和山野村姑別無二致,往日裡張媽練出來的油渣,她師父就喜歡往油渣上撒些細鹽,那滋味兒剛好可口也不至於太過膩味,是她極愛的。
油渣周氏是吃過的,不過都是直接這麼吃的,但是撒鹽的油渣還是頭一回見,能好吃嗎?
而後楚桐又拿出了兩個碗,把其中一盤的油渣分成了兩份各撥進了兩個碗裡,一碗油渣放進了櫃子裡,她則端著另一碗油渣。
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