安暖嘿嘿一笑,“別急。”
說話的功夫,兩個人已經到那邊。
與此同時,屋子裡其他人,也被安心咋呼的聲音吸引過來了。
“小暖,你快看,這怎麼整!”瞿氏心底擔憂,豆醬是他們接下來的營生,如果這個折騰不起來,那可怎麼辦。
安暖看了看,那麵粉團上一層綠毛,覆蓋的非常均勻。
“別擔心,這是正常的。”安暖輕聲安撫另外幾個人,“這是黃豆發酵了。這綠毛長得越均勻,反而也好,你們聞一聞,是不是特別的香?”
安心果然跟著吸了吸鼻子,那獨特的香味立刻竄入鼻子中。
安心感慨,“天啊,好香啊。”
“對啊。大姐,為什麼這麼這麼香?”安楠跟著問道。
安暖直接被這句話問住了,她也不太明白為什麼會這麼香啊。
安暖低咳一聲,“好了,現在就是接下來的。”
“現在就弄嗎?”安心直接問道。
安暖看了看時間,現在時間還早,也沒有到弄晚飯的時間,就直接將另外幾個人都喊過來。
將接下來需要做的事情說了一下,隨後就找來一個木頭,將一段弄得乾淨一點,將麵粉團搗碎。
等到弄得差不多之後,有將倒入大缸裡,加入清水跟精鹽,開始攪拌。
“就是這樣,都知道了嗎?”安暖扭頭對身旁的幾個人問道。
“知道了。”幾個人同時應聲。
接下來的工作,並不算很困難。
安暖特地將大缸蒙起來,然後叮囑身旁的人,這個絕對不能被雨水淋到,晚上也要蓋起來。
將剩下來的弄好之後,幾個人都挺累的。
“大姐,我們什麼時候去集市?”晚上,安心窩在被窩的時候,忽然問道。
“你想去集市了?”安暖挑著眉頭問道。
安心嘿嘿一笑,有點不好意思,“嗯嗯。”