幾個人就在屋裡,一邊說話一邊幹活兒,蘭花聞不得煤氣味兒,趕緊出去了。
丁香抱著妞妞、桂英拉著豆豆,根本幹不成活兒,就是跟如梅拉家常呢。
如梅手腳麻利,很快就做好了四個冷盤,說:“你倆夾一筷子嚐嚐。”
倆人當然不好意思吃,倒是豆豆看見了,哇哇叫著要吃,桂英忙抱著孩子走了,“走走走,不幹活兒你還跟著搗亂,看爸爸回來打屁股。”
如梅攔不住,給孩子兜裡裝了把瓜子兒,“你別讓他吃,看卡住了。”
目送孃兒倆走了,丁香也有些坐不住,“我也回家,在這兒幫不上,你還得陪我說話。”
說著,也忙挑著簾子出去了。
如梅見眾人都走了,忙洗了手,把砂鍋裡的肉翻了翻,蓋好蓋子就開始打掃衛生。
屋裡剛才來了不少孩子,糖果紙、瓜子兒皮,弄得哪都是,桌子上、地上、新沙發上都有。凳子也踢翻了兩個,兵荒馬亂似的。
想想家裡以後有了孩子估計也是這陣仗,如梅有些失笑,低頭看看小腹、搖搖頭,開始做飯。
冷盤四個都是實在貨,醋變蛋、油炸花生是一定要有的。然後就是青椒絲兒拌豆腐乾兒,最後弄了個辣油豬耳絲兒。
熱菜也好辦,如梅弄的豆腐不少,大燴菜就是個很好的菜,多燉點兒放到湯盆裡,熱氣騰騰地一大盆,好吃又暖和。
家裡的東西很齊全,白菜、粉條、黃豆芽兒、五花豬肉片兒、白豆腐、油炸豆腐......都可以放點兒。
其他就都是炒菜了,不是說了要實惠,所以,如梅弄的都是很好吃又便宜的菜。
第一個就是豬大腸炒青椒,這個菜晌午沒做,是怕首長們嫌棄......
螞蟻上樹也好辦,粉絲是剛才泡好了的,弄一點點兒肉沫放進去,做好了就很好吃。配料簡單、味道很好,是個名菜呢!
然後就是木須肉這道菜,豬肉用上兩三片兒就好了,不是少嘛;木耳跟雞蛋多用些,因為家裡多!囧......
香菇就是裹了雞蛋液粉面水乾炸,出鍋撒上辣椒麵兒,也是很下飯很脆香的一個菜,不過要人上桌了才能做,如梅打算把它放在最後!
青菜不多,但是也有,炒菠菜加入一個幹辣椒絲兒,鮮香好看,桌上的顏色都生動了許多。
芹菜能放,如梅也買了不少。沒肉片了,就用芹菜炒個黃豆芽兒也很好吃......
反正,林林總總弄了八個熱菜,都已經配好盤子了,就等候著男人們過來。
如梅看看,沒什麼問題了,不慌不忙地把冷盤弄好、放茶几上蓋嚴,一邊看著砂鍋燉狗肉、一邊做爐子便烤火,沒啥可幹了啊。
眼看著天都黑了,才突然聽見外面汽車停車的聲音,如梅一個激靈,來了!
果然,不等如梅站起來就聽見外面江軍的說笑聲:“都給我少吃點兒啊,吃窮了看我明兒個帶著媳婦你們家吃去!”
一群男人嘻嘻哈哈地說笑著,蔣濤則大步跑過來,“如梅嫂子,客人們都來啦!”
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