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第三百一十二章 太湖蟹 (第1/2頁)

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這首沒有名字的漁歌,簡傑是跟他父親簡大山學的。十二個月對應了十二種花和十二種魚,他當時覺得很有意思,便學了下來,沒想到今日卻有機會在這太湖之上唱出來。

納蘭紅藥聽的如痴如醉,臉蛋微紅,不知是被湖風吹的還是漁歌中的“新娘”所致。

這邊有漁船靠了過來,青箬笠,綠蓑衣,斜風細語不須歸。漁夫面板黝黑,帶著箬笠,披著蓑衣,雖風塵僕僕,臉上的笑容卻很燦爛。

“小兄弟俊俏,小女娃貌美,真是天生一對。”漁夫道。

納蘭紅藥臉上飛紅,偷偷瞟了一眼簡傑,心道:“誰跟那壞人是一對。”

簡傑明白漁夫誤會了,越解釋越麻煩了,所以他也就笑笑,不多說。

他與漁夫聊了聊太湖的風土人情,對方雖然知道的不多,但很熱心健談。臨走時非要送他一些魚,他推辭好久,可還是拒絕失敗。

簡傑早先對納蘭紅藥說對“太湖三寶”嚮往很久了,但那也只是說說。他又沒學習烹飪技能,給他魚也吃不了,且還不知道能不能放在行囊中,當然,放在行囊中也是浪費空間。

不過,漁夫已經親手遞了過來,怎麼說也是別人的一番心意,再表現出不想要的樣子,就有些不近人情了。

沒有辦法,簡傑只能微笑著收下,連忙感謝。但是如果這些魚無法收進行囊,那等對方走後,他就把魚放生掉,主要是拿在手中不方便啊。

漁夫給他的是一個魚筐,第一眼看過去,匡中有四個空間,此時正好放置了四種水産品,他一眼就認出有“太湖三寶”,還有一種是大螃蟹。

簡傑試了一下,發現能把這些東西收進行囊中,並且在行囊中也是分類放置的,現在不至於把它們放生了,其實除了大螃蟹,“太湖三寶”都死了,放個鬼生。

“秋風響,蟹腳癢”,從寒露到立冬,是太湖蟹大量上市的季節,當然那是現實社會。《神話》中有沒有吃蟹的傳統,簡傑就不知道了。

古人詩曰:“九月團臍十月尖,持螯飲酒菊花天”,民間也有“農歷九月吃雌蟹,農歷十月吃雄蟹”的習俗以及賞菊、喝黃酒的飲食文化。

在現實中的上個世紀五六十年代,人們對吃蟹並不稀罕,太湖蟹也僅是一道普通的菜餚。

隨著螃蟹資源的變化和人民生活水平的提高,吃蟹逐漸成為一種消費時尚,太湖蟹的身價也隨之抬高。

自入秋以後,太湖蟹便成了各大飯店菜館的應時名菜,主打佳餚。

簡玥就很愛吃蟹,以前每個星期都要吃一次,後來因為家庭的劇變和她自身患病,就沒有再吃過。

等她病好以後,不管是現實中還是遊戲中,簡傑要讓她把螃蟹吃個夠!

素有“蟹中之王”美稱的陽澄湖大閘蟹是金字招牌,但也因為如此,以致一度形成魚目混珠,以次充好的混亂狀態。

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