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商定好新店的一切事宜以後，夏連城就著手準備新店開張的安排。
他驚嘆於陸秋桐對於店鋪裝修的奇思妙想，沒一個細節都被她計算在內，包括從客人進店以後一直到把客人送出們，裡面都有很多學問。
店面的裝修主調偏於暗色，是那種介於棕色與黑色之間的灰褐色，裡面的分段輔以銀灰色打線條。這樣在一眾以亮棕色為潮流的餐館裡顯得別樹一幟。
而且這種顯得顏色低調有內涵，不會顯得很寒酸，也不會顯得很堂皇。
讓平民百姓能夠走進來，不覺得自卑。也讓達官貴人走進來不覺得掉身價。
不僅適用於普通人民，也適用於高官顯貴。
再說到這裡面的菜品和菜價，全都是陸秋桐設計的。
她對菜品的挑選很講究，哪一樣菜必須要什麼時候的材料和配料，她都要嚴格要求。
菜價會根據當天消費的人來定價。當然不是隨便改菜名。而是這道菜有固定的價格，都是偏向於一般百姓能消費的範圍。
如果身份尊貴的人來點菜，會推薦他主菜配小菜，而小菜是沒有定價的，到時候隨機加上去。因為小菜會根據當時所具備的材料的做，事先不會提前準備。
最後是菜名，新店所有的菜名都很新奇，雖然都是普通材料，做出來的樣子和其他餐館做出來的也差不多。
但是就是因為做法，配方不同，所以做出來的味道也不同。
因此取個新奇的菜名，不僅能夠吸引人的好奇心，還會把這道菜獨有的味道無形中打上自己的標簽。別人要想模仿也是模仿不來的。
除了菜品之外，根據陸秋桐的方法，他們專門設有貴賓席。
貴賓席是專門為有錢人提供的服務，每個月消費多少錢就可以預訂貴賓席。還分的有單訂，包月和全年。
每個專案都是不一樣的價格。這樣不僅能夠賺點多餘的銀子，還能無形中提高餐館的檔次。
接下來就是，餐館小二的挑選和培訓。
他們經過一段時間的挑選，選出來的服務員都是五官端正，品行不錯，能夠吃苦耐勞，機靈的人。
往店裡一站，那精氣神都跟別人家的不一樣。
因為今日是新開張的日子，一大早的大夥都忙開了。
夏連城站在大門口，不斷地湊著天上的日頭。
他可是按照陸秋桐的意思特意挑選了個良辰吉日。
還花重金請了這裡唱戲唱的最好的戲班，一大早的來到門口搭場子，幫忙吸引顧客的注意。
“少爺，這戲都唱了好幾出了，陸姑娘怎麼還沒有過來呀？”夏連城身邊鑽過來一個小廝說到。
“不急，這時辰還沒到。你派兩個人過去看看陸姑娘忙完了沒有。”夏連城知道她的事情肯定特別多，也不忍心去催她。只吩咐小廝過去看看。
“好！”
“好！”
