蔣心媛用清水燒開晾，用瓶子把『藥』粉跟清水攪拌一起，一股濃濃的中『藥』味在空氣中散開來。
今天不用去『藥』館，她留在客棧幫忙上菜。許多以前的老客人聽說他們搬了地方，都來捧場，聽說原來的館子燒的菜不如從前，大家吃過一次就知道換了廚子，也都不去光顧了。
蔣心媛上菜的時候多少能聽到客人們聊天內容，說這個天快要入冬了，天氣很乾燥，總覺得口乾。
她暗暗記在心裡，這個時候要是能每桌上一壺茶就好了。樓上每間客房也可以放一壺。
下午的時候她得空把想法給爹說了。蔣經國對這個想法很贊成，雖然茶葉貴，但是他們可以用大壺煮好倒小壺裡，不用每個小壺去放茶葉。另外，除了茶葉，蔣心媛還提出了水果茶以及涼茶。
要做水果茶她還要準備很多東西，涼茶簡單點，直接到『藥』店開幾包，一包熬一天足夠。另外還可以推出『藥』膳，比如煲些清火潤肺的湯。
想法有很多，蔣心媛覺得自己一時半會說不清楚也講不完，回頭她還是找紙筆記下來一樣一樣去完善，還可以把現代的一些推廣方法拿來用，比如門口放個招牌，每日推出一樣主菜打折扣，這樣可以吸引更多的客人前來嘗試。
茶點也可以研究一些出來，這樣還能有早茶喝。現代的粵式早茶就挺好的，做些棗糕，滷雞爪還有排骨，叉燒包都不錯。
蔣心媛覺得腦子裡一下子想到的東西太多太雜了，她一下子又不能想出完整，還是等夜裡得空再慢慢想好了。這會她想先去茶葉鋪看看，瞭解一下茶葉品種以及價格。
蔣心媛逛了一條大街，還順便看到了他們家以前經營的小館子，門前死氣沉沉，裡面一個人都沒有，蔣從文坐在收錢臺子前黑著臉，就跟人家欠了他幾百萬一樣。
蔣心媛冷笑著心想，就他們那點本事，給再好的店面也沒客人來，給再多的錢也不夠用。
來到茶葉鋪，蔣心媛一進去，小二就迎上來：“客官，有什麼需要的？”
“你們店裡都有什麼茶葉？”蔣心媛見小二態度挺好，心情不錯。
“有上好的鐵觀音，龍井茶，大紅袍，普洱，單叢。您看您來點什麼？”小二拉開每一個格子介紹到。
看到抽屜裡存放的茶葉，蔣心媛眼前一亮，普洱加陳皮是挺不錯的！加菊花也行！鐵觀音跟龍井有助於消食，也可以買點。“鐵觀音，龍井，普洱的價錢怎麼算？”
“鐵觀音一斤二兩銀子，龍井產量少比較貴一斤要五兩八，一般人喝都買普洱，價格便宜，一餅能喝很久，一斤一兩二。龍井貴喝的起的人比較少。相比之下大紅袍喝的人比較多，一斤大紅袍二兩三。”小二哥介紹了一下價格，大概說明店裡經常賣的是哪種茶。
價格都不便宜呀！蔣心媛估算自己身上帶的錢，現在還買不起龍井。“給我來一斤鐵觀音跟一斤普洱。”
“好咧！”小二很高興就去找紙袋裝起來，他沒想過這個衣著普通的小姑娘一來就買了兩斤茶葉，雖然不是最貴的，但幾兩銀子的茶葉，一般人也買不起的！還好他沒有以貌取人，不然就錯失了一單生意了！
“姑娘，這是夠衝一壺的大紅袍，您拿回去試試！要是好喝下次還來！”小二拿著一小包東西跟兩斤茶葉一起遞給蔣心媛。
這麼會做生意！“謝啦！”雖然只是送了一小點大紅袍給她試喝，她也覺得高興。
蔣心媛提著茶葉，想了想又去良醫『藥』館買了枸杞，紅棗，菊花，陳皮。女客人可以給他們枸杞菊花茶放兩顆紅棗，男客人就建議普洱加陳皮菊花。鐵觀音留著自己喝吧！
