第13章 冷麵
“三嫂，真的開始結冰了。”一旁的葉小妹激動的滿臉通紅。
周苒也十分高興，“明天我們就有冰用了。”
第二日，周苒一口氣弄出來了好多冰，不僅吃到了冰鎮的西瓜和桃子等水果，還在屋裡擺上了冰。
考慮到葉奚鳴的身體，這冰是擺在葉小妹的屋子裡的，周苒和葉小妹坐在冰盆邊上做繡活也不要擔心手心出汗了。
當然，周苒也沒有忘記給葉父和張氏的屋中擺上冰盆。
至於陳氏和李氏她們，想要享受冰盆帶來的涼爽，可以選擇去葉小妹的屋中。
周苒自那天從玲瓏繡坊回來就開始著手繡制大件的繡品了，她這次繡的是麻姑獻壽圖，這幅繡圖要用到的針法十分繁多。只要這幅圖繡完，周苒就又可以掌握好幾種新針法了。
不過周苒要繡的這幅麻姑獻壽圖繡面比較大，幾天的時間過去了，周苒才繡了一個角。
申時過半，一天中最熱的時候過去了，陳氏放下手中做了一半的鞋子準備去做飯。
一旁的李氏也懶懶的起身，問陳氏道：“大嫂，今天吃什麼？”
“我泡了綠豆，煮個綠豆粥，再炒個茄子，拌個黃瓜，熱幾個饅頭吧。”陳氏想也不想的答道。
李氏撇嘴，天天就這幾樣，她都吃膩了。
聽見兩人對話的周苒咂摸了一下嘴，大嫂陳氏的廚藝確實不錯，做菜也好吃，但是陳氏見識有限，再加上食材限制，做來做去也就那幾樣菜，不光是李氏，就是周苒也有些吃膩了。
周苒想吃冷麵了，在這炎炎夏日吃上一碗加了冰塊，甜中帶酸，香中帶辣的冷麵，別提有多爽口了。
“大嫂，家中可有生粉？”周苒吸了吸並不存在的口水，開口詢問陳氏。
葉家是農戶人家，就算是日子不清苦，但也不會頓頓白麵，家中也會吃加了蕎麥麵的雜麵饅頭和麵條，所以蕎麵葉家是有的，只要有生粉，那周苒就可以做出冷麵。
陳氏點了點頭，“有的，之前你和三弟成婚時大廚讓買的生粉沒有用完我一直收著呢。”
“那今天我做飯吧。”周苒從繡架前站了起來道。
李氏腦子一轉，滿臉期待道：“三弟妹是要做什麼新鮮吃食嗎？”
周苒點頭。
“那我給弟妹打下手吧。”陳氏道。
“好。”
“我也給三弟妹幫忙。”李氏積極道。
“我……我也去給三嫂幫忙。”葉小妹也站了起來。
周苒笑了笑，“那就一起吧。”
蕎麥麵、白麵、生粉按照比例混合均勻，加鹼和少許食鹽，開水燙麵，揉成比較硬的麵糰，醒面兩刻鐘左右……
家中沒有肉，蘋果什麼的這個季節也沒有，所以周苒做的冷麵是簡易版的，配菜只有黃瓜和雞蛋。
但就只這樣，葉家人也吃的頭都不抬。
