“這是什麼菜？”董常拙問。
葉小開沒抬頭，低聲說道：“清水豆花。”
【這還真的是清水啊，一眼就能看到碗底。】
【豆花白乎乎的，倒是蠻好看的。】
【一顆青菜芯、一碗清水、還有一坨豆花，這都能參加廚神大賽，還有天理沒有。】
【兄弟，是第一次看小椰子的直播吧？】
聽到葉小開報出菜名，董常拙也是有些懷疑地看了看眼前的小子，從第一道菜的製作來看，這個葉小開，是絕對不可能會做一道如此簡單的菜餚的，難道這豆花裡面還暗藏玄機不成。
湯勺拿在手上，董常拙慢慢地向黑色碗裡伸了下去，舀起一湯勺，先是用鼻子聞了聞，表情也在這時生了變化。
香味直竄，而且還是那種帶著淡淡清香的香味。
“那是紫蔻的香味。”
做廚師多年，董常拙對於香料的作用也是瞭然與胸的，而葉小開說的紫蔻，則是具有溫中行氣，健胃消食的作用，也算是不錯的東西。
淺嘗了一口清湯，表情變得更加怪異起來。
這麼鮮美的湯底，那小子居然跟自己說是清水，而且細細回味之後，董常拙還能感覺到自己的嘴裡帶著一絲幽幽的清香。
董常拙沉默了，哪怕他有著幾十年的廚師經驗，也絕對不可能吊出如此美味的湯底來。
劉一凡對於董常拙會有如此反應，似乎已經是見慣不怪，原因無非是葉小開這個恐怖的傢伙，帶給自己太多的震撼了。
埃奧特·格雷姆對豆花似乎更加感興趣，直接用湯勺就舀了一湯勺的豆花。
“這個東西竟然是用雞肉做成的，太神奇了。”
只要是個正常的天朝人，一眼就能看出葉小開這組做的這道清水豆花裡面那白色的就是豆花，但是埃奧特·格雷姆卻是說他嚐到是雞肉，這讓劉一凡也是大吃一驚。
品嚐過之後，劉一凡的吃驚變成了震驚。
這個葉小開的實力實在是太過於恐怖，用雞肉和口蘑打成茸狀之後，居然做成了豆花狀，而且一眼看上去與豆花相差無幾。
再看底湯，清澈見底，這完全就是一個偏執狂的作品。
用老母雞和火腿加配料熬製的高湯，之後用肉坨反覆下湯吸附走高湯中的雜誌，最後將高湯呈現出如清水一般，但是味道卻極其的濃香。
【我感覺劉一凡都快蒙圈了。】
【小椰子牛逼！】
【今天又get到新技能，晚上得在家裡試試，我也要吊一鍋跟小椰子一樣的高湯。】
【底湯如此清澈，我也是醉了。】
董常拙對劉一凡說到：“你嚐嚐這底湯，我覺得這應該是我目前為止喝過的最好的高湯。”
劉一凡太清楚董常拙，而能被董常拙用“最好的”三個詞來褒獎並不容易，這老頭子十五歲就開始在廚房裡學徒，師傅是與應清華齊名的魯菜聖手于謙，他這幾十年，品嚐過的美食不計其數，而現在竟然用“最好的”來形容這高湯，這足見董常拙對葉小開的這道“雞汁豆花”是極其滿意。
帶著好奇，劉一凡也品嚐了一口底湯。
躺在嘴裡流淌的時候，劉一凡感覺到自己的味蕾在跳舞，幾乎每一個味蕾，都能感受到湯汁帶給自己的刺激。
鮮、香，而且還帶著一絲絲的甜味。
看似平淡無奇的底湯，為什麼會帶給自己如此美妙的感覺，難道說這雞汁裡還藏著什麼秘密不成。
埃奧特·格雷姆品嚐完底湯之後，只說了一個單詞：“聖泉。”
聖泉是什麼，那是西方人眼中的神物，但是今天，埃奧特·格雷姆把這個名字賜給了葉小開的這個湯底，這讓劉一凡也是不禁一怔。
【剛才說送火箭的傢伙出來。】
【是個男人，就把五十個火箭給送了。】
