“我很好奇，之前在熬製龍蝦底湯的時候，你是如何去除洋蔥的辛辣味的？”
“在之前我就把切好的洋蔥浸泡在水中，等到入鍋之後，辛辣味會少很多。”
劉一凡讚道：“果然是細節決定成敗。”
“其實這方法，在我們天朝製作中餐就已經廣為使用，劉評委難道連這也不知道？”
【小椰子又要開始作死了，這次是在評委身上作死。】
【倒黴的小椰子，這次恐怕要少了不少印象分了。】
【劉一凡可是有仇必報的主，小椰子八成是要倒黴了。】
……
吳炳辛站在一旁，聽到葉小開這話，也是暗自一笑。
“這小子可真行，什麼話都敢往外冒。”
“這人廚藝倒是真的不錯，就是這人品，實在不敢恭維。”
“看著吧，劉一凡肯定要給他穿小鞋。”
其餘的選手也在小聲議論著。
劉一凡的臉色也開始有了些許變化，倒是身旁的王廚開口說到：“劉評委，要不我們試試那道芝士蒜蓉焗扇貝吧？”
尷尬在這一瞬間被化解，劉一凡也順著臺階往下走。
“這也挺不錯的，好吃。”曹可卿已經在大快朵頤起來。
經過幾天相處和品嚐過葉小開做的美食，曹可卿對葉小開的態度也有了一些變化，沒有了前一輪的時候的針鋒相對。
“你多吃點。”劉一凡甩下這句話就回到了評委席。
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曹可卿嘴裡吃著芝士蒜蓉焗扇貝，也沒工夫搭理劉一凡，吃完的時候，還不忘記衝葉小開給了一個大拇指。
“吃完龍蝦湯，再配上這個，絕配。”
王廚也嚐了一口芝士蒜蓉焗扇貝，臨走的時候，輕聲說到：“嘴上多個把門的，別把人評委給得罪了。”
葉小開一愣，再看看王廚的背影，想起自己師傅應清華那天說的話，估摸著這個王廚就是應清華說的人。
管他呢，做菜就圖個開心，其他的就暫時先放到一邊了。
第二場比賽結束，只剩下十五名選手。
王凱旋這傢伙，居然也是擠進了十五強，那模樣就跟揀了金元寶一樣。
第三場比賽是十五進十，也是今天的最後一場比賽。
主持依舊是劉一凡，只是他少了之前的那份激情，似乎還沒有從剛才被葉小開調侃中緩解過來。
“最後一場比賽，大家使用的食材都是同一種，請大家開啟自己面前的黑盒子。”
此時在十五位選手的面前，已經擺放好了一個黑色盒子，就跟上一場神秘盒子一樣，裡面放著的自然是這場比賽的食材。
開啟盒子的那一刻，有人歡喜有人愁。
“居然是牛肉，而且全部是一樣的牛肉，這是打算讓我們搞什麼啊？”
“煎牛排唄，還能是什麼？”
“讓我滷牛肉或許還行，煎牛排……我去，這不是為難我一箇中餐廚子嗎？”
(本章完)
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