尤其是那幾道素菜葷做的菜,葉小開更是毫不吝嗇的將全部做法都傳授給了他們。
現在葉小開不爭功勞,而是把所有的功勞歸結於大家的齊心協力,這無疑是最讓大家感動的。
劉一凡一直沒說話,他的眼睛一直在盯著另外一道菜在發著呆。
“一凡,你這是怎麼了,發什麼呆啊?”
曹可卿的話把劉一凡從沉思中拉了出來,他指著一道四喜丸子問曹可卿:“胖子,你覺得這道四喜丸子怎麼樣?”
“很普通的一道菜而已,沒什麼特別的啊?”
“不可能,素菜做的四喜丸子我也吃過,根本就不會有這種色澤。”
葉小開聽到劉一凡這話,說到:“評委可以試吃一下,看看到底有什麼不同啊?”
這一道四喜丸子,還真的是讓大家煞費了苦心,從食材到製作,幾乎每個人都出了主意,而出來成菜的樣子,更是讓眾人驚豔。
王之一當時對這道四喜丸子的評價是:絕對算的上是素菜葷燒的經典菜餚,幾乎可以達到以假亂真。
素菜葷做,除了形似之外,更為關鍵的是口味。
而葉小開這組的這道四喜丸子,從香味上判斷,就絕對是上乘的作品。
劉一凡用筷子把四喜丸子攔腰夾斷,終於露出裡面的真容。
“這怎麼可能,你們真的是用素菜做的這道四喜丸子?”劉一凡也是難得一見的露出詫異之色。
也難怪劉一凡會詫異,這四喜丸子被夾斷之後,裡面居然露出來的是肉色,而不是以前那種色澤比較慘白的顏色。
“小四喜,出來介紹一下吧?”葉小開在這時候,把其中一個組員給推了出來。
小四喜,本命陳喜子,陝北人,但是從小卻是在江南生活,在某個單位給領導開車,閒暇之餘最大的愛好就是料理美食。
而他小四喜的由來,卻是跟四喜丸子密不可分的,據說他現在的老婆,就是靠著一道四喜丸子被騙來的。
丈人酷愛喝酒,嗜酒如命,相親那一天,陳喜子親自下廚,給丈人做了一道四喜丸子,直接就把丈人給拿下了。
其實後來丈人跟人說,之所以他會把女兒放心交給陳喜子,是因為會做菜的男人都懂的顧家,而並不是因為陳喜子做的那道四喜丸子。
但說歸說,陳喜子的外號也就由此而來,大家也自然而然的稱他為小四喜,畢竟這名字也顯得喜氣不是。
小四喜站在葉小開的身前顯得有些拘謹,話語也變得不利索起來:“做這道四喜丸子的時候,我也想了很多,一直在擔心會拖大家的後腿,但是葉隊長在一旁指點我,讓我信心大增。至於這道四喜丸子的做法,其實很簡單,就是用豆腐做的”
“豆腐?”另外三組的選手此時徹底懵逼了,他們還真沒看出來,這是一道用豆腐做的四喜丸子。
“不對吧,我怎麼覺得你這道四喜丸子,好像有蹊蹺在裡面?”劉一凡說完,冷冷地看著小四喜。
(本章完)
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