葉小開不聲不響地走到吳炳辛身邊,輕聲說到:“我這次可是拿你賭了一把,你千萬把第一名給拿到手啊?”
兩人的對話,吳炳辛在一旁也是聽到的,他很清楚葉小開現在說這話什麼意思,自然而然的給了葉小開一個微笑。
三千八的經費被交換給了張凱,但大傢伙的激情還是沒有變,紛紛表示要拿出看家本領來贏得這一輪的勝利。
“其實也不是一定要獲得第一名。”
葉小開把自己耍的那點小聰明跟眾人一說,一下子就把大家的積極性調動了起來。
張凱那組,因為有了葉小開這組的三千八百塊錢,變得財大氣粗了很多,花了一百塊錢僱了瓜凹村唯一一輛拖拉機去縣城購買食材,引得其餘各組一陣羨慕。
而葉小開也很清楚,要用五百八十塊錢辦三桌酒席非常困難,所以人員的分工就變得嚴格了許多,二十個人,五個人一組,每組帶著一百塊錢負責採辦食材。
瓜凹村總共七十三戶人家,因為大多數的人都出去打工的緣故,所以很多戶的人家都是空著房子的,只有一些老弱病殘的人還在家中居住,人數在一百二十人左右。
鯨魚tv早在半個月前就已經聯絡到了瓜凹村的村幹部,完成了節目拍攝期間的對接。
葉小開帶著王琦還有另外三個組員負責點心類的食材購買,其餘兩組的選手也在四處轉悠著,瓜凹村這個時間點就跟鬼子進村差不多了。
七十三戶人家,幾乎每一家都被掃蕩到了,有時候兩個組碰到一起,還相互競價起來,把老農高興地臉上都樂開了花。
好在這些農戶家裡,每家都有自己碾的麵粉,這對葉小開來說,是最讓他高興的事情,至少麵點這道點心,不用自己去擔心了。
永遠不要低估團隊的戰鬥力,尤其是一群廚子在一起的時候。
葉小開這組人回來的時候,幾乎每個小組都是有所收穫,尤其是王一之,那真的算的上是戰果輝煌,
“隊長,你看我們小組的,還算齊全吧?”王一之表現出一副邀功的節奏。
葉小開當然也不會吝嗇讚揚之詞,一個勁地誇著組員們的努力。
大家把所有的食材都歸置到一起,而葉小開也讓王琦拿出紙筆,開始準備抄寫選單。
好在調料這些主辦方已經為幾個組都準備好,不然還得花費一筆不小的開銷,那葉小開這組還真的是要抓瞎了。
所有的食材在葉小開的腦海中過了一遍,讓他大致對要做的菜也有了一些瞭解,而王琦則是不停的用筆在紙上寫著。
“四道冷盤,十二道熱菜,兩道點心,齊活。”王琦把手裡的紙衝組員們展示了一下。
看著紙上的菜譜,其餘的組員也是抓瞎了。
王凱旋問道:“隊長,這些菜,我們倒是聽說過,但是怎麼做還真不知道。”
葉小開也知道這一輪的比賽,除了要比廚藝之外,更多的是要比協同能力,他絕對不能讓大家閒著,不然會讓大家失去不少分數。
“十二道熱菜,你們三個負責配菜。”葉小開手指了三個組員,這三個是所有組員裡,刀工達到四星的主,自然要物盡其用。
“王之一你擅長大鍋菜,等會由你主勺,他們四個人配合你。”
“王凱旋,你跟我一起準備四道冷盤,還有你們四個人給我們打下手。”
“王琦,你帶著剩下的人,哪裡缺人就補哪裡,聽清楚了嗎?”
葉小開這一分配,大家都有活幹,誰也不用閒著,自然得到了大家的擁護。
“隊長,你這門清啊,我幹了這麼多年的喜宴,都沒你這麼熟絡。”王之一又是一記馬屁拍了過去。
“哈哈,我覺得咱們這次晉級,妥妥的了。”