溫凱怕自己的妹妹把葉小開惹惱,一把就拉住了溫嵐的手,輕聲說到:“嵐嵐,我們還是先走吧,別耽誤葉老闆做生意。”
兩人走遠,葉小開跟沈秋涵打了個招呼:“秋涵,以後這兩個傢伙再來的話,你跟我說一聲。”
“嗯,好的。”
沈秋涵就是這樣一個人,平時話不多,但是做起事情來卻是麻利的很。
葉小開看看自己的經驗條,再看看店裡的四個餐位,心中也是有些鬱悶。
現在食全食美的客源倒是不用擔心,每天還是穩定的那些人,就是這餐位實在是少的可憐,有好幾次外面等著的客人實在是等不了直接走人。
這些走掉的客人可都是錢啊!
想到這裡,葉小開也是一陣肉疼。
晚上結束營業的時候,葉小開還是讓沈家兩姐妹回房。
他把自己一個人關在了店裡,開始系統交給自己的任務,才藝展示。
【這是又到了才藝展示的時間了嗎?】
“是的。”
【那今天準備什麼才藝?】
“還沒想好,有什麼好建議嗎?”
【滿漢全席會做嗎?】
“兄弟,滿漢全席不是菜吧?”
【我當然知道不是菜,我指的是滿漢全席裡的菜,小椰子,你會做嗎?】
“報菜名。”
【我記得滿漢全席裡有一道菜,叫蓮蓬豆腐的,不知道小椰子知道不知道?】
“這是幹什麼,連著兩天,都跟豆腐槓上了。”
葉小開回想了一下應清華給自己的菜譜,上面還真的有這麼一道菜,只是製作比較繁瑣。
“這菜是西北菜的經典之作,相傳嘉慶年間的東閣大學士、太子少保劉鏞在蘇州遊玩時,玩心大起,想要在宴席的時候,看到荷塘之中的東西,最後幾個大廚忙了半天,才做出了這麼一道驚天地泣鬼神的神菜。”
【漲知識了。】
【小椰子,你的腦袋裡裝的東西怎麼有這麼多啊!好像關於廚藝這方面的東西,沒有能難倒你的。】
【誰去隔壁看看,那邊是不是也要做這道菜。】
【隔壁是誰啊?】
【那個叫葉晨的!】
【去過了,那個傢伙在做西餐呢,樣子還挺好看的。】
葉小開此時心中也是想好,今天直播的才藝展示,就是這一道蓮蓬豆腐。
“今天我們做一道在蓮蓬豆腐上做改良的菜餚,我給它起的名字叫:小荷昨夜聽風雨。”
【這名字很有意境啊!】
【非常期待小椰子的這道菜。】
【不知道出來的菜餚,會不會勾引到我們的食慾。】
做菜之前,還是一如既往的配料。
葉小開在自己的腦海裡把所有需要的食材和工具默唸了一遍,而系統則是非常配合的將所有東西都準備好。
從冷藏室裡把所有配料取出,一一擺放在操作檯上。
“這道菜需要的食材如下:深海白蝦一對,鮮香菇兩個,壽康雞一隻,綠羽雞蛋兩枚,新鮮豌豆若干,還有我們今天的主角,內酯豆腐一塊。”
【其餘的食材我都沒問題,就是這一隻壽康雞,小椰子你打算做什麼?】
【笨蛋,當然是把整隻雞放到蓮蓬裡去啊!】