一個五十多歲的漢子，國字臉，稜角分明，那兩道劍眉看著就格外的威武。
當主持人讓兩人發表感言的時候，吳大慶卻話語鋒利，每一字每一句，都是針對著葉小開的。
對於如此的開局，葉小開也是早有思想準備，他的回答很謙虛，謙虛地不能讓直播間裡人相信，這個傢伙就是他們認識的小椰子。
“我只是一個廚師界的小學生，是抱著學習的態度來參加這次比賽，希望吳前輩能不吝賜教。”
【小椰子這是什麼狀況，還沒戰鬥，就認慫了？】
【三十六計裡的欲擒故縱，這小子肯定是看書看多了。】
【這一招玩的66啊，看對手怎麼接。】
主持人瞬間對身邊的小夥子好感增加不少。
系統：恭喜宿主，獲得陌生人青睞，觸發隨機任務，好感百分百，任務需提高主持人對您的好感度達到100，任務獎勵：白銀級廚具隨機一件。
“大神，還有這種操作，隨隨便便就觸發了任務。”
系統：希望宿主好運，能多多觸發任務。
主持人站在兩人中間，覺得氣氛有些尷尬，就對兩人說到：“現在到了選擇食材的環節，請兩位參賽選手，去食材區，選擇適合自己的食材。”
起手的時候，兩人的選擇大致相同，都是麵粉此類的東西，而在之後，卻是大相徑庭。
葉小開提著一袋豬筒骨和一塊五花肉還有一些調味料，就回到了自己比賽的位置，而吳大慶，卻還在不停地搜尋著自己需要的東西。
【這麼多的食材，小椰子為什麼不選擇多一些。】
【是啊，多一些選擇不是更好。】
【小椰子不會是輕敵了吧？】
【看來薑還是老的辣，你們看那個包子大王，他選的食材，都是最頂級的。】
【這次怕是懸了。】
評委席上，十個評委端坐著，不時地跟身邊的其他評委打著招呼，評論著這一次挑選食材的過程。
“張老師對這次選食材，有什麼看法嗎？”
白髮鬚眉的老者，就是中華美食協會副理事長張謙，他微微一笑，說到：“我也是聽說過這個葉小開的本事，相信他不會不知道食材對一個廚師有多麼重要，還是拭目以待，看看比賽的程序吧？”
美食毒舌方小愛朝已經開始在醒面的葉小開望了一眼，說到：“這人還是太年輕，看來還得多經受一些磨礪啊！”
葉小開讓面醒著，就開始動手處理起直筒骨來，把豬筒骨扔進了大桶裡燉著，手裡也沒停下來，開始最重要的一步，處理肉餡。
肉餡用的是五花肉，但是葉小開卻把五花肉裡的肥肉切掉了一些，確保瘦肉和肥肉的比例在73的樣子。
葉小開手裡握著兩把刀，一翻身，剁肉的刀開始翻滾起來，光芒過處，一片紅白相間的顏色，相當的養眼。
張謙也是一驚，喃喃說到：“這小子的手速快的驚人，難怪能有空中雕花的本事。”
【】
【主播剁肉的本事，不去菜場賣豬肉有些可惜了。】
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