“快請劉小公公里面坐！”
佟雙喜不敢讓劉小術開口了，忙朝著自家四舅舅使了個眼色。
袁家四舅舅得了佟雙喜的吩咐，忙拉著劉小術就往院中走去。
村長，里正以及村裡一些德高望重的老人在廂房裡單獨擺上了一桌，袁老頭與秦老能也在席上陪著客人說話，此時一桌子的人見袁家四舅舅帶著劉小公公過了來，忙都起了身。
按著身份，劉小術是宮裡的小大人，自是要比里正，村長這些人身份更貴重一些。
里正與幾位長輩只朝著劉小公公點了點頭，然後招呼他坐下，村長卻是一下子擠過袁老頭與里正二人，到了劉小術的跟前熱情地道：“劉小大人，快上座！”
說著也不顧此時正準備坐了上座的里正，指著里正跟前的位置就要拉了劉小公公走過去。
袁老頭看著里正的臉色不好，忙上前一步，擋在了里正前面。
“在座的都是長輩，我一個小輩兒就坐這兒就成！”劉小術不理會村長的諂媚，而是坐到了秦老能的跟前。
袁老頭與秦老能是桌子上陪客的，坐的自然是下席，劉小公公坐秦老能的跟前，那自然也是下席。
里正與幾位長輩見劉小公公如此，不由得都露出了笑臉，心裡都覺得劉小公公是個識趣的人，對於村長，大家自是看也沒看上一眼。
被下了面子的村長倒是好本事，笑呵呵地繼續走到了里正旁邊的位置坐下，也不管桌上的人是否待見他，抓了一把瓜子就開口說上了話了。
劉小術進了院子後，圍在門前的人終於都散了，佟雙喜忙讓秋生帶人把東西送到了後院。
見客人來得差不多了，王婆子也親自去廚房傳了話，說是可以開席了。
蔡管事就等著這句話了，只見她朝著廚房眾人吆喝一聲“都準備起來！”
廚房裡立即如那燒熱的油鍋般熱鬧開了，王婆子和秦吳氏帶著秦三妹、吳杏枝，袁家三個舅母帶著家裡的媳婦閨女，開始端碟子上菜了。
首先上桌的是十二個冷碟，葷素各六個碟，蔡管事到底是京城來的管事，那碟子擺得讓人看著都不忍心下筷子，實在是好看。
等十二個冷碟全部擺上桌後，後院廚房裡的六口鍋已經開始炒上菜了。
蔡管事帶著五個廚房娘子親自掌勺。
“韭菜香肉絲出鍋！”
“蒜黃雞蛋出鍋！”
“麻辣湯熘魚片出鍋！”
“麻辣兔肉出鍋！”
……
每隔幾分鐘，就能聽見蔡管事高亢熱情的聲音喊道。
等十二道熱菜上了桌了，桌子上的冷盤剛吃了一小半，只是熱菜香味誘人，席面上的人忍不住地伸出筷子，夾了那又燙又美味的熱蔡放入口中。
平日裡除了下館子，哪裡能吃上這般精緻鮮美的小炒，直吃得快要找不到自己的舌頭了。
平常村裡的人家擺了宴席，也只熱菜冷盤各八碗，冷盤先不說，熱菜都是那老幾樣，都是大鍋熬出來的菜，味道油重鹽大，雖也是吃了一肚子，卻是都只一個味兒。
十二道小炒上桌後，下面就是八道硬菜了。
“蘑菇燉野雞。”
