“那邊是給你爭取的福利,這是我們酒樓給你發的,等那邊的福利斷了,這邊再給你漲點,就這樣說了。”唐亦凡笑道。
“謝謝唐總,多餘的話我就不說了,我這把老骨頭就擱這了。”
劉長鈞沒想到唐亦凡出手這麼闊綽,他本以為來這邊只是領著那邊給的死工資免費在這邊打工,沒想到唐亦凡給的年薪甚至比之前的酒店還高,而且他為他爭取了之前酒店的工資,這相當於他拿了比之前兩倍還多的工資。
“嗯,大家齊心將凡欣酒樓發展起來,以後還會有更多福利。”唐亦凡笑道。
“那個,唐總,我能不能帶個人過來?”劉長鈞猶豫了下說道。
“可以啊。”唐亦凡直接答應了。
“謝謝唐總的信任,這個廚師你們見過,就是乾元酒店的總廚肖恩,他在那邊估計混不下去了,我和他有同門之情,而且他水平也不錯,人本心也不壞,所以……”劉長鈞沒想到唐亦凡這麼信任他,心中很是感動。
“劉師傅說的不錯,我以前跟著的就是肖大廚,他就是自傲了點,但人還是不錯的。”陳忠也連忙幫腔,雖說比賽時肖恩對他出言諷刺,但兩者屬於不同的陣營,他能理解。
“行,那就接收過來,先讓陳師傅帶著吧。”唐亦凡見兩人都出聲保肖恩,便沒有多慮。
“我替肖恩謝過唐總。”
劉長鈞見唐亦凡確定收下肖恩,連忙站起鞠躬,他知道唐亦凡接收肖恩,等同於將肖恩從孫鳴山手中保了下來。那些針對肖恩的處罰,也由唐亦凡來擺平。
“唐總,讓肖恩跟著我不合適吧,他的能力……”陳忠尷尬道。
“有什麼不合適的,實話實說,我對你更信任,他要想往上升,日後看他的表現,難不成我凡欣酒樓收他還要供著他不成?”唐亦凡輕描淡寫道。
他在臺下見過肖恩的表現,知道他有些傲氣,但在凡欣酒樓,他需要有骨氣的,陳忠從一開始就跟著他,在凡欣酒樓遇到困難的時候還依然堅守沒有離開,他當然選擇陳忠當總廚。
“知道了,我會努力學習,提升自己,不讓下面的人有閒話。”陳忠鄭重點頭。
他心裡有些欣慰,隨著凡欣酒樓的發展,將聚集越來越多的人才,而他是第一批加入凡欣酒樓的,地位很尷尬,唐亦凡沒有忘記他之前的奉獻,仍然保留著他的職位,是對他的肯定。
但他也明白,如果水平不提升,唐亦凡不將他換下,下面的人也會不滿的,他明白這個,自然需要努力。
“說到這個,我們就要說說劉師傅的工作了。”唐亦凡看向關童欣道:“欣姐,我們的酒樓也即將開始擴充套件,你的計劃書也可以加緊些。以後需要的廚師也就增多。我決定將海晏酒店二樓和三樓改為培訓班,專門培養我們自己的大廚,先期先收五十名吧,考核合格的留下來,到時分配到其他分店。”
“好的。”關童欣點頭,用筆記下唐亦凡的吩咐。
“劉師傅主要負責培訓任務,陳師傅和現在酒樓的廚師作為第一批重點培訓人員。”唐亦凡目光看向劉長鈞和陳忠。
“好。”劉長鈞這才明白唐亦凡為何將總廚的職位交個陳忠,原來他另有任用。
“陳師傅在學習的同時也要負責好酒樓廚房的事,到時肖恩過來的話,可以協助陳師傅。”唐亦凡說道。
“放心,我會處理好兩者的關係。”陳忠連忙答應道。
這可是大師級大廚教課,這麼好的學習機會,他當然不能錯過。
唐亦凡將目光看向劉建軍道:“劉哥,我現在向你發出邀請……”
“是讓我加入凡欣酒樓嗎?我願意。”劉建軍激動的站了起來。