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沒過一會兒,服務員開始上菜了。
服務員倒是地道,沒有欺騙人,按照白倩定的上限價格給先送來頭盤。
西餐上菜是講究順序的,這與中國某些地方的宴席也是一樣,先八個冷盤,後八個熱菜,最後再上兩個湯什麼的。
冷盤好下酒,熱菜好吃飯,後面熱湯用來解酒,這麼上菜有一定的道理。
而西餐,首先是頭盤,一般是具有開胃功能。服務員們給白倩上的頭盤是水果沙拉,給程赫上的是鵝肝醬,程心心的是蔬菜沙拉。
菜來了,程心心就得坐到她的位子上去了,要不然這麼多碗擠在一起,都不方便吃。而有吃的哄著,程心心也接受了自已坐自已的位子吃。
頭盤上了桌,這下沒什麼爭議了,拿起餐具就吃唄。
白倩做示範,西餐的餐具是從外吃到裡,連程心心都可以跟著學。
白倩吃著水果沙拉,感覺還挺滿意,以前也是這樣吃的;程心心吃著蔬菜沙拉,蔬菜是土豆泥,雖然看著不是很閤眼,但吃起來也能接受。
程赫吃著麵包蘸鵝肝醬,有點形容不出這種味道來,表情複雜。
真還是吃慣了中餐的胃。
自家吃習慣的東西,哪怕只是一個小鹹菜,也能吃得噴香。胃可不管這道菜是多少錢。
白倩看著他吃,微笑不語。
前菜吃完,接著是湯,三個人都來了一樣的,紅色的湯,弄不清是什麼,喝著能嘗出有蕃茄味。
三個人都感覺挺滿意的。
既然出來了,那當然是應該敞開胸懷去接納外面的事物,盡情品嘗一下也是應該的,老想著出門應該帶一箱泡麵出來,那怎麼能行呢?
總之吧,口味差異是有的,就看願不願意去嘗試,說不定還能遇到驚喜呢。
湯喝完後,服務員撤掉了碗,又上了副菜,這是十足按照西餐的流程,並沒有忽悠,可見餐廳也蠻地道的。
副菜也上了三種,程心心的那份看著是魷魚,底下還有雞蛋,先前點菜時,服務員就問過,有沒有人對海鮮類過敏什麼的,要不然就不能上這道菜。
白倩的是一隻大龍蝦,但裡面有很多調料,這個她也能接受。
程赫的是一條煎比目魚,也是鋪了一些不知道什麼的調料。反正還沒吃,看著倒是感覺挺好看的。
西餐的顏值都很高。
接下來,上主菜的時候,程赫和白倩一人一塊牛排,以及一人一杯紅酒,聞著挺香。