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今天老劉釣到的小魚，程赫給分開做了兩樣。
稍大些的，有半斤往上的，他做了一鍋野菜煮魚。
野菜煮魚並不是桃花村的傳統吃法，而是他有一次看影片時，看到某個少數民族那麼煮，覺得那做法應該不錯，所以自己也嘗試一下。
另外小魚就直接油炸後，再回鍋加辣椒等等佐料炒的。
程赫問過老劉和老楊他們，知道他們也能吃一些辣後，便這麼炒了一下。
小魚用麵粉裹了一下後，在油鍋裡炸得金黃，連魚骨頭都炸酥了，程心心吃都不要緊。
炸好的小魚，再在鍋裡放油，加入油辣子先爆香，加入大蒜、蔥頭等等，再把小魚進去回鍋炒一炒，味道十足，香辣開胃。
油辣子是程赫自己做的。他平時也喜歡吃辣，連帶著程心心的口味也有點重，所以自己做了辣椒油，味道很香。
老楊看到野菜煮的魚，頓時眼前一亮，湧起了一股強烈的親切感——多少年前他也吃過。
不過，多少年前的野菜煮魚，少油少鹽，跟現在的做法估計沒得比。
老楊搓著手笑：“這道菜好，這個好。”
老劉嘿嘿一笑，看他的樣子就知道在想什麼。老劉也不說破，現在的野菜煮魚，跟當年的能一樣嗎？
以前的是一鍋野菜，找半天都找不到魚，現在野菜只是陪襯，只是營養搭配元素而已。
這裡的魚先用油煎熟，然後再稍微煮一下，加入各種佐料，再放幾根蒲公英、車前子等野菜。以前可沒有這條件，可著勁兒的用油煎，湯面上有一點油星都不錯了。
煎熟的魚煮出來的湯很白，四周浮上一些新鮮的野菜，看著就是一陣賞心悅目。到快起鍋之前，程赫還特意放了一小把枸杞進去，點綴其間。
程心心看到湯裡點綴著紅色的枸杞，很是得瑟的在嘴裡唸叨：“紅葡萄，紅葡萄，紅葡萄……”
這種小紅疙瘩吃起來甜甜的，小丫頭意外的喜歡吃。
而且主要是顏色醒目，在魚和野菜之中，紅色的枸杞很是亮眼，所以獲得了她的親睞。
今天程心心自己挖的烏菜，程赫加了些豆腐乳進去炒。
這是他聽說來的食譜，聽人說加豆腐乳炒的青菜很好吃，他自己也嘗試了一下。結果一嘗試就忘不了，經常都會這麼炒一炒。
烏菜是新培育的青菜種類，炒著有一股清香，加入豆腐乳後很有滋味，連程心心也很喜歡吃。
老劉看小丫頭吃得津津有味，也不免跟著笑一笑。
其實，上次來程赫家吃過一頓飯後，他就能感覺出來，程赫家的菜，似乎很是與眾不同，吃了身體非常舒服。
所以，他今天又厚著臉皮要來吃晚飯，主要也是想著，老楊不愛去醫院，要是能讓他的身體也好些，那就好了。
而看老楊來了桃花村後，身體似乎的確是好些了。
老兄弟的臉皮薄，他便厚著臉皮替他要求一下。人老了，時日無多，但最後的日子裡，如果能過得舒舒服服的，少病少痛，那是怎麼都求不來的好事。
至於報酬，他也會看著給的。
那當然不是指百十塊錢一桌晚餐了。
晚飯吃完，休息一陣，程赫收拾了桌子後，送老劉老楊回去，也順便消化一下。
