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上半天別人忙著挖草藥的時候，他的心思壓根兒都沒在這上面。他知道這兩座峰頭，不會有太好的收獲。
經過一個小坡的時候，他看到那上面冒著根指頭粗的枯藤。他認識那個，是葛根。山裡很常見的。
小時候在山上放牛，沒事的時候也會挖點東西烤著吃，感覺特別香。
一晃也是多少年沒有吃到了。
葛根這東西，別看它露在地面上的藤才指頭粗，地下的根在挖出來之前，誰都不知道會有多粗。
曾經有人挖出過腿那麼粗、扁擔那麼長的一根，扛在肩上回去時羨煞了多少人。
程赫今天只帶了柴刀，刀柄太短，不好使力。他隨便揀了根木頭，將一頭削得扁寬的，拿著當鍬用。
挖葛根也有技巧，不能看著以為小，隨便挖一下就開始扯。有時候地下埋得很深，扯斷的還不及三分之一。
程赫用木頭挖著泥，山裡的土很軟，不用太費力，洞就挖得很深了。他刨掉了一邊的土，而葛根還遠遠沒有見到頭。
繼續挖，直到挖了近膝蓋深的土時，才終於見到葛根底部的根須。
這個沒有扁擔那麼長，但也不小了，而且很粗，最粗的地方足有他的拳頭粗，水份含量很足。
這可是全天然的野生葛根啊！
南山市這裡的葛根，不及張家界的有名氣，收購價格也差得遠，但程赫可不打算拿去賣，自己吃了算了。
葛根其實也是名貴中藥材，對身體很有好處，平時也可以燉燉雞吃，也可以做成羹或者做成涼粉吃。
還有一些大廚們別出心裁，做出各種花樣菜品。就連女人的美容品裡，也缺不了它。可以說，這東西很受人歡迎。
但是，大城市裡的人可沒有吃過山火烤熟的葛根，那種清香、那種軟糥、那種面面的口感，簡直是世間美味。
程赫挖到的這個葛根，足足五六斤重，午餐就不用愁了。
他抱著程心心，走到了一個滿是岩石的小溪邊，生了一堆火，一會兒烤熟了就能吃了。
生火只能在溪邊這樣的地方，不然怕會引起森林火災。當然，程赫可不用像貝爺那麼辛苦的鑽木取火了，他帶了火機的。
程心心蹲在旁邊看著程赫忙乎，一邊吃著米粑，一邊問：“爸爸，你在做什麼？”
程赫想起剛才這家夥鬧的笑話，打趣她：“心心，米粑好吃嗎？”
“嗯，好吃。爸爸，為什麼我們家沒有米粑啊？”她一邊嚼著，一邊問。
程赫扶額，看來口味這東西也真能遺傳，自己喜歡吃的東西，她居然也喜歡。
看樣子，她是想讓自己做給她吃呢！
看來在家當個奶爸，要會的技能還不能少啊！
他記得小時候父母做米粑的時候，都先要把米泡上一夜，然後還要磨成米漿。磨出來的米漿，不能太稠，也不能太稀，因為這直接會影響到做出來的米粑太硬或者太軟、口感好不好吃。
磨成米漿後，要發酵一下，有時候操作失當，一大盆子米漿還會發出酸味，吃的時候也會不好吃。
當時家裡窮，老爸老媽為了能讓他吃飽吃好，也真是煞費苦心。
他記得，那時候家裡只要一蒸米粑，他就哪裡也不去，專心地等在灶邊，等待第一鍋出來。
