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第37章 燎鍋底1

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一九八二年十月二十二日,陰曆九月初六,大吉大利!古倩蓮家今日正式喬遷新居。

天不亮,蔣姥姥天不亮就起來發了一大盆子的面,打算烙發麵餅。據說,這是透過喬遷這天“燎鍋底”、“烙鍋盔”,把舊屋裡的喜氣、財氣一齊帶進新屋來。讓它和新屋氣象新財氣接連起來,日後家裡人都不缺吃穿,生活幸福美滿。

等天微微亮,梁悅一家人就先到了。還帶來了小食店裡面的桌椅板凳,古文峰和王大慶合力把東西從三輪車上搬下來,蔣三妹就從廚房端出兩碗白麵雞蛋湯,遞給梁悅一碗說道,“小悅姐,你先和虎子喝碗湯墊墊肚子,一會兒油饃烙好了,再吃烙餅。”

等梁悅接過碗,又將另一碗遞到虎子嘴邊,看著不斷點著頭的虎子,有些好笑,“來虎子讓三姨餵你喝些甜湯,啊~張嘴!”虎子下意識的就張開嘴,等喝了一口,才清醒了一些,四處看看,沒見著古倩蓮,抬頭問蔣三妹“三姨,妹妹呢?咋沒見她啊!”

蔣三妹摸摸他的小平頭,手感扎扎的,和那個人的好像啊。見蔣三妹關顧著摸他頭髮,也不說話,他晃晃腦袋,又問道,“三姨,你快說啊,妹妹呢?”

蔣三妹回過神,有些不好意思,“妞妞還在屋裡呢,你先吃點東西,今天還不知道要忙到幾點呢?”

“三妹,把碗給他,讓他自己喝,多大的孩子了,還用人喂啊!”梁悅三兩口喝完湯,接過蔣三妹手中的碗,盯著虎子看,虎子連忙把碗接過去,呼嚕呼嚕的,幾下子把湯喝完。用手一擦,呵呵一笑,說了句,“我去找妹妹了啊!”一陣風似的跑了。

等兩個男人把桌椅板凳都規整好,蔣姥姥叫著他們去廚房喝湯墊墊肚子,蔣三妹和梁悅則把桌椅再擦一遍。古倩蓮還有些臆臆睜睜的,虎子進屋時,蔣麗秀正在給古倩蓮穿衣服。虎子爬到床邊,左右看看古倩蓮,見古倩蓮還沒注意到自己,虎子又伸出手在她眼前晃悠,古倩蓮打了個哈欠,把眼睛睜開一條縫,見是熊孩子,也懶得說話了,半靠著媽媽,享受著被人服務的待遇!

見古倩蓮不理自己,虎子忽閃手的動作更快了,古倩蓮“啪”的一聲,打掉這個做亂的手,“妞妞,不能打人!”見女兒這懶樣,蔣麗秀也是沒話說了,也不知道這到底像誰了?

“沒事兒姨,妹妹跟我玩兒呢!”虎子忙開口替古倩蓮說好話,“嗯~”像是配合著虎子的話,古倩蓮懶懶的嗯了一聲。得!是她枉做壞人了!加快動作,給這懶蟲穿上紅底花紋的小外衣,藍底的褲子,花布的鞋,拍拍女兒的小屁股說道,

“行了,懶蟲,快起來吧,你虎子哥哥可等你半天了,一會兒你就跟著虎子啊,”聽到女兒應好,又對虎子說,“虎子,你都是小學生了,一會兒你可的話看住你妹啊?”

虎子鄭重的保證道,“一定完成任務!”說完還想摸像樣的敬了個軍禮!把蔣麗秀逗的呵呵笑。等屋裡就剩兩小時,虎子湊近古倩蓮,見她還是不搭理他,有些沮喪了!

古倩蓮今天沒有受到熊孩子的騷擾,還有些不習慣,抬抬眼皮,見熊孩子情緒低落,古倩蓮心裡反而不是滋味了!這又是咋了,伸手拽了拽虎子衣角,用疑惑的眼神看著他,“咋啦?”

虎子像是找到了宣洩口,噼裡啪啦倒豆子一樣全說了。

原來他沒評上少先隊員!他以為自己做的挺好的了,可還是沒評上,他爸他媽都說有下一次,可是心裡還是不舒服!

古倩蓮也不知道怎麼安慰熊孩子,正好這時外面傳來了撲稜聲和雞叫聲,想著那兩隻雞,估計要開始了!化解難過的法寶之一就是分散注意力。她讓虎子將她抱下床,拉著虎子向外走,這時虎子也注意到了外面的動靜,反手拉著古倩蓮的小手大步上前走。

兩人走到院子裡,就見兩個爸爸,一個人抓住一隻雞,前面還放了一個大碗,兩小也不敢離得太近,在距離三四米的地方停下看著。

這次殺雞還是王大慶動手,古倩蓮估計老爸不太會殺雞,反正她前世是沒見過的。

只見王大慶先把雞脖子處的毛拔掉一些,露出了雞皮。然後在露皮處用刀割斷血管,把血流到剛剛的大碗裡,由於雞不停的掙扎,古文峰也放下手中捆好的雞,上前抓住雞翅膀和雞腿,等血流乾淨了,放進提前準備的大盆裡,然後再殺第二隻。看了一會兒,古倩蓮可沒有虎子的大大咧咧,心裡還是有些牴觸的,不過想到好吃的韭菜血塊,又在心裡為這兩隻雞唸了一聲佛號!

等兩隻雞都放到大盆裡,蔣麗秀端來一鍋熱水,倒進大盆裡,等熱燙結束以後,就開始拔毛了。之後的拔毛和開膛破肚古倩蓮都沒勇氣去看,怕影響食慾,原諒她的矯情吧,那真的有些血腥!

打算去廚房琢磨琢磨,有沒有啥好吃的,她可是還惦記著蔥油餅嘞!見古倩蓮往廚房去,虎子下意識的就跟著過去了,到了廚房就見,蔣麗秀在給雞血里加水樣的東西,等蔣麗秀放下碗,虎子快速的佔了一點嚐嚐,

“呲~~是鹹的!”虎子皺呲著小臉,吐吐舌頭,惹得廚房的人都好笑不已,梁悅恨鐵不成鋼的看了眼兒子,真是個不省心的!古倩蓮也是無語的看著這熊孩子,你都不知道是啥就敢亂吃啊!心真大!蔣麗秀也停下了動作,不一會兒雞血就已經完全冷卻凝固了。

雞血放一邊,蔣麗秀給女兒端了一小碗麵湯,古倩蓮乖乖的喝著,這種麵湯不是像漿糊那種稠稠的糊嘴巴。這是把麵粉加水攪拌成一個面劑子,不停的朝一個方向打,使面出筋,再麵碗中加入水,泡著醒面,等到鍋中水快開時,倒出浸泡麵團的水,將麵糰來回的攪拌,再次倒入水浸泡麵團,待鍋中水開時,同時攪拌倒入鍋中,等麵湯開滾兩次即可。若是想增加些營養,可以在麵湯開滾時打入雞蛋攪勻,就成雞蛋麵湯。據說這種麵湯養胃驅寒,尤其是腸胃不好或體衰的人,腸胃很好吸收。有時渴了喝上一碗,生津止渴,比水更容易能補充能量!

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