<! btyetop >
sty1nove.k"
dataads297"
dataadforat="auto"
datafuidthresponsive="true"><ins>
接下來凱瑟琳要做的，就是把水發香菇和青菜也切成細絲。這一次凱瑟琳切絲的時候，沒有那麼多的人再發出感嘆聲了，畢竟香菇和青菜切絲的難度跟水豆腐切絲的難度差了十萬八千裡。
凱瑟琳切好配料之後，然後放到了盤子裡面，去看看雞湯熬製的怎麼樣了。用了時間加速之後，這個時候，雞湯熬製的實際時間也達到了兩個小時了，但是外界的時間才剛剛過去半個小時。
凱瑟琳看了一下，發現湯有點混濁發白，而且湯的表面飄著一層厚厚的脂肪，凱瑟琳當機立斷，把整隻雞撈了出來，然後放到涼水裡面迅速的放涼。
做完這一切之後，凱瑟琳把整隻雞拆卸了，然後取出雞胸肉，仔細的把上面的經絡和油皮全部去除，然後把雞胸肉剁碎，放在了湯鍋裡面，然後改成小火，讓雞湯保持微微沸騰的狀態。
然後凱瑟琳立刻架鍋燒水，然後把香菇放到鍋裡焯水，然後撈出來。
等過了二十分鐘之後，凱瑟琳看了一下時間，只剩下十分鐘了，然後凱瑟琳取過一塊紗布，連續對折兩次，然後放到一個盆上，用勺子舀著雞湯倒在紗布上面，然後提起紗布。
清澈的湯水立刻從紗布裡面流淌出來，所有的雜質和碎屑都被過濾了出去，而盆裡只留下最清澈的雞湯。
凱瑟琳迅速的架鍋，把雞湯放到鍋裡，然後開小火，香菇絲，然後調入少許水澱粉，再加入豆腐絲，用勺子的背面輕輕地撥開，然後在下入青菜絲。
半分鐘之後，所有的事情都完成了，凱瑟琳笑了一下，然後起鍋，把文思豆腐裝入了盆裡。
其實這個文思豆腐還有很多的缺陷，但是凱瑟琳並不想把最完美的呈現在這裡，因為，沒有必要，如果這樣還不足以擊敗塔維爾的話，那麼只能說明一個問題，所有人都收了塔維爾的好處了。
凱瑟琳剛剛做完，時間就到了，康頓大廚站起來，道：“好了，時間到了，你們兩個，做好了麼？”
塔維爾在一邊笑道：“康頓大廚，我已經做好了，還請您下來品嘗一下。”
康頓大廚看著凱瑟琳，道：“凱瑟琳小姐，你做好了麼？”
凱瑟琳點點頭道：“做好了。”
塔維爾此時扭了一下臉，看著凱瑟琳灶臺上的一盆湯，笑道：“我說凱瑟琳小姐，這就是你做的東西？雞呢？天哪，你不會是想用這個來糊弄評委老師們吧？真要是這樣的話，那我可要笑死了。”
凱瑟琳冷冷的看著塔維爾，道：“如果評委們點評之後，覺得你勝出的話，那麼，我只能說他們收了你的好處或者是眼瞎。”
“你，”塔維爾指著凱瑟琳，道：“你不會是覺得你這一次輸定了才這樣說的吧，我告訴你，你這行為是什麼你知道麼？誹謗，你這可是誹謗。”
