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“吃火鍋的方法？”其中一個男子臉色就很不好看了，道：“我說這凱爾達餐廳的人都把咱們當傻瓜了麼？吃個飯誰不會吃啊？”
“就是啊，真是的，”其中一個人隨手就把手裡的紙扔到了旁邊的垃圾桶裡，看都不看。
隨著時間臨近十一點，越來越多的人聞著香味走了進來，到十一點的時候，整個餐廳，一百多張桌子竟然坐了三分之二的人，而且還有人在不斷地進來。
十一點鐘，也是開始營業的時間，只見一個個的服務員，手裡端著一個個大盆，走到一桌桌的客人面前，因為凱瑟琳現在並沒有做出像前世那樣什麼清湯鍋底，麻辣鍋底，還有什麼各種口味的鍋底，現在只有一種口味的鍋底，那就是，麻辣，重口味鍋底。
所以顧客來吃飯的時候，服務員只是提醒一句，本店菜品麻辣重口味，如果吃的話，就留下來，不吃的話，就離開吧。但是，因為餐廳裡面飄出來的香味實在是太誘人了，因此絕大部分還是留下來了，沒有出去。<101nove.hong慶地區就有一種說法是關於火鍋的：“寧可菊花流膿，不能嘴巴受窮。”不知道原話是不是這樣的，但是就是這個意思，意思大概就是麻辣火鍋吃得多了，會肚子疼，拉肚子等等，但是，即使是這樣，也不能委屈自己的嘴巴。
鍋底端上來之後，服務員站在剛才把紙扔了的兩人面前，拿出選單子，道：“兩位，您看您想吃什麼菜品，可以隨便點。”
兩人真的是覺得很奇怪，這還沒有點菜就莫名其妙的端上來一盆紅彤彤的湯水，難道這是讓吃的麼？
這個時候，一個人說道：“你讓他點菜，我來嘗嘗這個湯。”
聽到這人的話，服務員臉上出現一絲奇怪，道：“先生，您稍等一下，這個湯，不是用來喝的，不是，剛才給你們的紙你們沒有看麼？”
男子楞了一下，道：“沒有啊，難道有什麼問題麼？”
“先生，”服務員笑道：“我們這火鍋是一種新式吃法，這湯，是加了各種醬料熬製的湯，菜品是看您喜歡那一種，點好之後，端過來，您自己在這個湯裡面煮熟，然後自己撈出來吃掉的，您應該看一下我剛才給您的紙張。”
聽到服務員的話，兩人臉上頓時出現一絲尷尬，連忙道：“哦，好的，謝謝啊，真是不好意思，那麼我們現在就點菜吧。”
“好的，您請，”服務員把手裡的選單遞給兩人，兩人看了一會兒，點了幾道菜，服務員，笑了下，然後就走了。
服務員一走，兩人互相看了一眼，頓時覺得好尷尬，道：“天哪，真是尷尬的要死，我怎麼會想到這麼大一盆湯竟然不是用來喝的，天哪，真是沒有臉了。”
“是啊，但是我很奇怪，”另一個男子道：“這個湯有那麼神奇麼？竟然肉類蔬菜都能放裡面煮。”
“嘗一下不就知道了麼？”男子笑道。
而此時，在收銀臺裡面跟收銀員在一起的凱瑟琳，看著眼前的情況，點了點頭，知道這是成功了，雖然已經請人吃過火鍋了，但是畢竟是少數的人，現在才是接受大眾考驗的時候，但是，那又怎麼樣，對於火鍋，凱瑟琳可是有著非凡的自信。
