“什麼？”尤裡塔眨眨眼，問道：“怎麼幫忙？”
凱瑟琳笑道：“讓人寫一個牌子，就說今天暫停營業，把所有人都叫回來，幹活。”
“什麼啊，”尤裡塔看著凱瑟琳，道：“你真任性，不過好吧，今天就跟你任性一回，看看你能做出什麼來。”
“好的。”凱瑟琳道：“快去吧。”
尤裡塔轉身就離開了，吩咐人按照凱瑟琳說的去做，這樣一來，所有的人都沒事幹了，都站在那裡看著凱瑟琳。
凱瑟琳放下手裡的活兒，看著一群廚師和服務員，道：“好了，我現在給你們一個任務啊，都聽好了。”
所有人見到凱瑟琳要佈置任務，都豎起耳朵仔細的聽凱瑟琳說話。
凱瑟琳道：“現在啊，一半的廚師，尤其是那些力氣比較大的廚師，你們的任務就是捶打牛肉，就是拿牛肉，不要切，整塊的捶，使勁兒捶，把牛肉捶散了，捶到上勁兒，知道麼？”
“是。”所有人都大聲的喊道。
“還有我們可愛的服務員們，”凱瑟琳笑道：“你們也別閑著，你們負責剝大蝦，只要蝦肉，剝幹淨，知道麼？”
“是，凱瑟琳小姐。”漂亮的服務員們發出清脆的回聲。
凱瑟琳點點頭，道：“還有一半的廚師們，你們中間有兩個，負責把我們美女們弄好的蝦肉剁碎，加入雞蛋和調料，然後蒸熟，知道麼？”
“好的凱瑟琳小姐。”
凱瑟琳再次說道：“剩下的廚師們，你們負責切牛羊肉，記住，不求快，只要薄，一定要細心，知道麼？”
“是。”所有人都大聲的喊起來。
凱瑟琳笑道：“行了，今天就這麼點活兒，現在是上午八點鐘，我們幹到十一點鐘，然後就可以休息了。”
“好的凱瑟琳小姐。”說完之後，所有人都開始忙活去了。
一邊的尤裡塔還是很不理解，看著凱瑟琳，問道：“凱瑟琳，你到底在幹什麼？想要幹什麼啊。”
凱瑟琳神秘的笑了下，道：“你看著就行了。”
說著，凱瑟琳來到了剛才那個幫廚帶回來的包面前，把裡面的東西拿出來。
這是一塊塊的脂肪一樣的東西，尤裡塔看著一塊塊的脂肪，皺眉道：“這不是動物脂肪麼？要這個幹什麼？”
凱瑟琳笑道：“這是牛脂肪，我有用，尤裡塔，架鍋，開火。”
尤裡塔眨眨眼道：“好吧，你是總廚，聽你的。”
說完，尤裡塔就架鍋開火，先把鍋燒熱了，而這邊，凱瑟琳把牛脂肪洗幹淨，用吸水紙吸幹上面的水分，然後放到鍋裡。
凱瑟琳看著尤裡塔，道：“尤裡塔，小火，一定要小火，慢慢熬，還有，要注意，一定要注意翻動，不要讓他們糊了。”
尤裡塔道：“好的，我知道了，你就放心吧。”
凱瑟琳說著，就轉身忙著自己的事情，凱瑟琳找了很多的香料，還有辣椒，花椒等等。在一邊慢慢的處理著。
外面的雪花依舊在飄著，漫天的雪花飄落，大雪擋住了人們的視線，入眼裡面，一片白茫茫。
凱瑟琳看了下漫天的白雪，笑了下，笑容裡面充滿了自信。
