凱瑟琳翻著白眼道：“沒關系的崔斯特先生，以後還是會有機會的，對了，我想問一下，你去東邊的商業中心看店鋪，看的效果怎麼樣了，有沒有相中的店鋪？”
崔斯特搖搖頭道：“暫時沒有，我已經跑了快兩個星期了，但是都沒有發現合適的，要麼是面積太小，面積夠了的話，那就是距離有點遠，面積夠，而又離得近的，要麼生意好，要麼貴的離譜，真是不好找啊。”
“一個也沒有麼？”凱瑟琳皺眉道：“崔斯特先生，我想問一下，下一家準備開多大？”
崔斯特道：“我覺得至少還得一千平方米左右吧，裡面至少得放下一百張桌子，再加上至少二十個包廂吧。”
“那是得有，”凱瑟琳看著崔斯特道：“實在不行的話，我們可以找一家正在營業，生意不是很好的入股也行啊，到時候我們佔據多數的股份，把他們的店名換成我們的招牌就是了。”
崔斯特聽到凱瑟琳的話，頓時眼睛一亮，道：“凱瑟琳小姐說的很對啊，我怎麼沒有想到呢？你這一說啊，我倒是想起來有一家餐廳，叫做美爾達餐廳，這個餐廳原本也是一個挺大的餐廳，但是因為華爾夫和達隆連鎖餐廳都在那邊，所以在高階的菜品方面比不上，而要說普通的菜品的話，又比不上旁邊的小店便宜，因此生意一直不好，要不回頭我去問問？”
“美爾達餐廳？”凱瑟琳摸摸下巴，道：“這個餐廳好耳熟啊，咦？那不是尤裡塔所在的餐廳麼？”
崔斯特楞了一下，道：“尤裡塔，你說的是美爾達餐廳的那個二星級廚師吧，的確是，按道理說一個餐廳有二星級廚師在的話，不至於會太慘，但是，無奈達隆那邊有三星級廚師盧瑟夫，還有他的團隊裡面也有二星級廚師。”
凱瑟琳點點頭，道：“那好吧，對了崔斯特先生，你回頭約一下這個美爾達餐廳的老闆和尤裡塔，我跟你一起去跟他們談談這件事情。”
崔斯特道：“好，這個應該沒有什麼問題。”
凱瑟琳這個時候笑了，看著崔斯特幽幽道：“崔斯特先生，我記得我說過，如果開下一家分店的話，那麼我要入股的。”
崔斯特聞言笑了一下，道：“那是自然，凱瑟琳小姐，你不會以為我要獨自開店吧，哈哈，你可是達爾斯餐廳走下去的大功臣，沒有之一，你看，這個我都準備好了。”
說完，崔斯特從包裡拿出一份合同，遞到了凱瑟琳的手裡，凱瑟琳接過來，問道：“這是什麼東西？”
崔斯特笑道：“凱瑟琳小姐您看一下。”
凱瑟琳開啟看了一下，發現裡面是股權轉讓的合同，上面寫著達爾斯餐廳法人崔斯特，願意將手下達爾斯餐廳的百分之十的股份轉讓給凱瑟琳，也就是說，凱瑟琳每年都能夠從現在的這個達爾斯餐廳裡面得到百分之十的分紅，而且以後如果開了分店的話，就算是凱瑟琳不投錢，也能佔據百分之十的股份。眼前的這份合同已經擬好了，就等著凱瑟琳簽字按手印同意了。
凱瑟琳看到之後，不禁有點感動，看著崔斯特道：“崔斯特先生，這份禮真的是太大了，我不能就這樣接受了。”
崔斯特搖搖頭道：“凱瑟琳小姐您客氣了，這是我的心意，您無論如何都要收下的。”
凱瑟琳拒絕道：“不行，這真的不行，崔斯特先生，其實我有個提議，如果您不介意的話，我們可以再申請一個公司的，新的公司我們把它做成聞名全國的連鎖餐廳，而這個達爾斯餐廳，可以留著，依舊是您一個人名下的産業。到時候這就是我們的旗艦店啊。同時也可以當做我們的全國廚師培訓基地，新店裡面的廚師全部都要來這裡接受培訓，只有合格才能到分店裡面上崗，崔斯特先生您認為呢？”
崔斯特想了下，點頭道：“這樣也可以的，畢竟現在這家店並沒有向外授權的權利，就算是開分店或者是有人想要加盟的話，也是個麻煩。”
凱瑟琳搖搖頭道：“我們只開分店，不辦加盟，最差，我們也要擁有多數的股份。”
“好的，”崔斯特笑道：“那我明天就先去找美爾達餐廳的老闆商量，等商議好了，我們就去辦理新的公司，申請營業執照，到時候，我們再談我們之間的股份問題，怎麼樣？”
“好。”凱瑟琳笑了下，然後站起來，道：“崔斯特先生，時間不早了，我這就先回去了，我等著你的好訊息。”
“好的凱瑟琳小姐，您慢走。”崔斯特笑著把凱瑟琳送了出去。
