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第二天，庫倫電視臺再次播出了這次的廚師大賽，依舊有很多的觀眾圍觀，甚至比第一輪的觀眾還要多。
為什麼？因為這簡直就是一個不可能的事情啊，要知道，在這個國家，已經有數百年都不吃動物內髒的傳統了，雖然這個國家的歷史也就那麼幾百年。
這個甚至比在第一輪擊敗龍達還要來的猛烈，擊敗龍達，只要有一手絕活，就算是沒有廚師等級認證又怎麼樣？但是要把牛肚，牛心，牛頭皮做成好菜，真的需要勇氣和上天的眷顧。
而播出之後，網上再次展開一次辯論，那就是，動物內髒能不能吃的問題。
支援凱瑟琳，或者是支援能吃的人道：
“動物內髒當然能吃了，都是動物身上長出來的肉，都是生命所需要的必需品，為什麼不能吃？”
“對呀，凱瑟琳小姐說的很對，身為廚師，就不能對食材有歧視，應該懷著敬畏的心態去對待每一份食材。”
“我覺得這才是凱瑟琳小姐能夠在做菜上面這麼有天賦的原因，懂得尊重一切的食材，就像軍人尊敬兵器一樣。”
“對，我覺得能吃，肯定能吃，我明天就去達爾斯餐廳嘗嘗。”
而那些持反對意見的人也是和對方辯友吵得不可開交：
“這畢竟是幾百年的傳統，難道說扔掉就扔掉麼？她是一個廚師，就應該尊重廚師的規矩吧？”
“對呀，而且那些內髒什麼的，那麼髒，而且異味還大，才不要吃了。”
“就是，總感覺那些東西裡面曾經裝過翔，好惡心，就想讓你去舔馬桶一樣，說什麼都不吃。”
網上吵翻了天，而身為正主，凱瑟琳則是在和格蘭特大廚說著什麼：“對，我們要精肉，牛頭皮還有牛肚，牛心等等，其餘的就不要了，你明天進貨的時候注意一下，不是什麼內髒都要的。”
“好的凱瑟琳小姐，”格蘭特道：“那我們要多少的量呢？”
凱瑟琳想了一下，道：“這樣吧，精肉要多一點，牛頭皮，牛肚還有牛心要三十斤左右吧，我覺得明天可能來吃的人不會多，不過這些東西鹵好之後可以存放的時間長一點，沒關系，一樣三十斤吧。”
格蘭特道：“好的凱瑟琳小姐，那就先這樣，我們明天見。”
“好的，明天見。”凱瑟琳說完掛了電話，然後看著自己房間內的尼塔莉，道：“我說尼塔莉，你這個總經理當的是很不稱職啊，格蘭特大廚問你需要多少食材，你竟然要來問我？”
尼塔莉捂著嘴笑道：“那不是因為把握不準麼？你說要是其他的食材都好說，就像是雞肉，豬肉等等，做一樣菜做不完還可以做成其他的菜，但是牛內髒用不完的話，別的菜可就做不了了。”
