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凱瑟琳剛把八寶葫蘆鴨端上來,五個評委除了溫斯特之外,都楞了一下,康頓皺皺眉道:“這只鴨子,為何會呈現出這樣的狀態?像個葫蘆一樣?”
來自達隆餐廳的盧瑟夫冷冷道:“故弄玄虛,這只不過是把整隻鴨子弄熟而已,竟然端上來糊弄我們,要是我,我給打零分。”
溫斯特在一邊反駁道:“哼,盧瑟夫大廚,你這樣說太過於武斷,要是我,我給打一百分。”
“你這是徇私舞弊,”盧瑟夫冷冷道:“你跟凱瑟琳兩人本來就認識,再加上這個小姑娘長得如此靚麗,難免你會有一些其他的心理。”
“盧瑟夫大廚,”凱瑟琳冷冷道看著盧瑟夫道:“請你說話注意一點,有異議可以,但是你不要血口噴人,不然的話,顯得你很沒有素質。”
“你,”盧瑟夫被凱瑟琳嗆了一頓,很想發作,但是考慮到這麼多的人在這裡,也就作罷。
這個時候,一邊休息區待著的龍達走到了評委席旁邊,冷笑道:“凱瑟琳,怎麼?沒有辦法弄虛作假,就弄一整隻鴨子上來想要蒙騙各位評委和觀眾麼?”
凱瑟琳沒有搭理龍達,而是看著康頓,道:“康頓大廚,我相信您的眼光。”
康頓此時已經看出來點什麼了,眉頭緊緊的皺著,然後忍不住伸手捏了一下,然後臉上出現恍然大悟的表情,笑道:“原來如此,怪不得溫斯特對你有如此大的信心,要是真的打分的話,就算是不沖著味道,這份刀工,我也給你九十九分。”
“謝康頓大廚,”凱瑟琳笑了,一邊的龍達不敢相信自己的耳朵,問道:“康頓大廚,這明明就是一隻完整的鴨子,沒有什麼的,您為什麼會給九十九的刀工呢?”
康頓站了起來,看著身邊的評委,還有龍達,道:“你們或許會懷疑,這是一隻完整的鴨子,沒錯,這就是完整的鴨子,但是,這不是一隻普通的鴨子。”
說完,康頓拿起餐刀,大聲道:“看好了。”說完,康頓一刀下去,把整個鴨子的後背完全的剖開,中間沒有遇到一點的阻礙,非常的順利。
鴨子的背部剖開之後,露出裡面的餡料,是由八種不同的材料製作,在鴨子體內蒸熟。
“這?”一邊的洛佩達眼睛頓時瞪得大大的,不敢相通道:“整鴨去骨,整個鴨子全身上下只有一個刀口,而且還不足五厘米長,天哪。”
劉易斯此時也是滿臉的震驚,搖搖頭道:“我只見過整雞去骨,但是那也是從腹部把整隻雞給切開,然後再去骨,這個,簡直是聞所未聞啊。”
“這份兒刀工,這份兒耐心,這份兒毅力,”溫斯特在一邊笑笑,道:“凱瑟琳又成為一代名廚的潛質啊。”
“這不可能?”龍達此時有點失態,連忙走到評委席上面,看著只有薄薄一層皮,裡面是餡料的八寶葫蘆鴨,滿臉的不可思議,道::“這怎麼可能?”
說完,龍達轉身看著凱瑟琳,道:“你作弊,你一定是作弊,你怎麼可能會把這只鴨子處理的這麼好?”
“龍達,”溫斯特在一邊厲聲喝道:“整個過程下來,我都從影片轉播器裡面看到了,你在懷疑我們的公平麼?”
龍達此時根本控制不住,轉過身看著一邊參賽的廚師們道:“你們相信麼?你們相信凱瑟琳會處理的這麼幹淨麼?反正我是不相信。”
參賽的廚師們頓時出現一陣陣的議論聲:
“這個也太不可思議了吧,怎麼可能,整鴨去骨,竟然連四星級廚師都承認不如?”