凱瑟琳點點頭，然後笑道：“好的，讓我嘗嘗。”
說完，凱瑟琳就夾了一塊菠蘿放到嘴裡，頓時一股酸甜的味道湧來，清香而且爽口。
“嗯，好吃，”凱瑟琳點點頭道：“不愧是格蘭特大廚，就是厲害，我的影片你只是看了就能做出來原汁原味的菜，厲害了。”
凱瑟琳這邊對格蘭特伸出大拇指，格蘭特笑著撓撓頭，道：“嘿嘿，主要是凱瑟琳小姐您把步驟還有材料的用量說得清楚，我這才能做得出來，不然的話，我可沒有那個能耐。”
凱瑟琳點點頭，道：“嗯，格蘭特大廚您謙虛了，主要還是您基礎功夫好。”
這個時候，一個年輕廚師推著一個小餐車，上面放著凱瑟琳要求的食材，格蘭特看著凱瑟琳道：“凱瑟琳小姐，您這是，還要做什麼東西麼？”
“是的，”凱瑟琳笑道：“我今天教給大家做一樣食物，叫做肉夾饃，這個肉夾饃說白了，就是面餅夾上肉，做出來的成品呢，跟漢堡有點類似，但是跟漢堡絕對不是一個口味的，肉夾饃的面餅要求酥脆，咬上去滿口留香，肉要煮熟，煮爛，然後切成小碎塊，夾到面餅裡面。”
說完，凱瑟琳就開始動手操作：“肉先焯水，去除血沫，然後放到砂鍋裡面燉煮。”
接著凱瑟琳從包裡拿出一個料包，道：“接下來神秘的調料就來了，大家可以看一下，都是常用的草藥。”
格蘭特看了一眼，裡面密密麻麻的裝了將近十種的調料，很是不解，問道：“凱瑟琳小姐，您弄這些草藥幹什麼？有什麼訣竅麼？”
凱瑟琳笑道：“這些，有的是增香去腥的，有的是幫助消去油膩感的，還有能夠助人開胃的，放心，絕對不是什麼違禁的東西，都是草藥店裡面常見的。”
接著，凱瑟琳把料包放進去，然後道：“接著就是炒糖色，糖色顧名思義，就是用冰糖，炒成棕紅色，加入裡面，可以增加肉品的顏色，同時提鮮的。當然，也可以加一點醬油，但是不能太多。”
說著，凱瑟琳就把炒糖色的製作方法給飯店廚師們演示了一遍。
再接下來就是面餅的製作，但是這個已經不用凱瑟琳操心了，餐廳內有面點師傅，按照凱瑟琳的說法做出了面餅。
到此，凱瑟琳才算是真正的忙完了，告訴廚師們什麼時候起鍋，肉夾饃裡面可以再切一點青椒進去等等，就不再待在這裡了，因為凱瑟琳覺得有點難受，不知道是什麼原因。
來到了辦公室，尼塔莉給凱瑟琳倒了一杯水，凱瑟琳喝了一口，坐在沙發上喘氣，道：“今天是怎麼了？一直有點不舒服。”
“你要不要緊？”尼塔莉聽到凱瑟琳說不舒服，緊張的問道：“要不要去看醫生？”
“不用，”凱瑟琳搖搖頭道：“不用去了，我害怕去醫院。”
尼塔莉這才看著凱瑟琳道：“好吧，你一定要注意自己的身體。”
凱瑟琳點點頭，又喝了一口水，尼塔莉對凱瑟琳道：“對了，剛才肯打基和麥當倫又推出新的産品了。”
“不用管他們，”凱瑟琳搖搖頭道：“我們跟他們做的不是一樣的菜式，顧客喜歡吃什麼，有自己的選擇，喜歡就會來，不喜歡拉來也沒用，就這樣吧。”
“嗯，”尼塔莉笑道：“對了，肯打基的總經理換人了。”
凱瑟琳笑道：“不驚訝，這些都是他自找的，不管怎樣，在自己的餐廳內罵顧客，就是找死，肯打基這也是沒有辦法的事情，只能透過這樣來挽回聲譽了。”
接著兩人又說了一些其他的話題，凱瑟琳實在是不舒服，就先回家了，而尼塔莉則是在這裡開始學習著當總經理了。
