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對於凱瑟琳和尼塔莉來說，兩人都是開朗向上的人，凱瑟琳去做新菜品，菠蘿咕嚕肉，而尼塔莉在沒有出任達爾斯餐廳的總經理之前，還是凱瑟琳的禦用攝影師。
“哈嘍大家好，我是凱特，很高興又跟大家見面了，”凱瑟琳對著鏡頭揮揮手，就像什麼事情都沒有發生過一樣：“今天呢，我給大家帶來一樣新式菜品，叫做菠蘿咕嚕肉，這是一道水果和肉類的結合，下面，我們來看一下這道菜該怎麼製作吧。”
凱瑟琳指著身後的原材料道：“這是我們準備的原材料，大家可以看一下，有菠蘿，這是已經處理好的菠蘿肉，一百五十克，五花肉，五花肉我準備了兩百克，雞蛋一個，青紅椒各一個，還有適量洋蔥。”
“調料呢，我們準備的是鹽，生粉，白糖，番茄醬，白醋還有食用油。”
“首先我們來處理菠蘿，”凱瑟琳拿起菠蘿，道：“我們把菠蘿切塊，然後放到水裡面浸泡，放入少許鹽，這是為了去除菠蘿的澀味。”
處理好菠蘿，凱瑟琳又把青紅椒切成片，洋蔥切片。
然後凱瑟琳拿起肉，道：“現在我們來處理肉，我這裡用的是均勻的五花肉，我們首先把五花肉的豬皮切掉，然後用木棒或者是擀麵杖敲打五花肉，這是為了讓肉鬆軟可口，便於成型。”
凱瑟琳嚴格的按照著自己說的步驟來做菜，等五花肉敲打好之後，道：“好了，下面我們把五花肉改刀，切成肉塊。”
“切好之後，把肉放入碗裡，加入適量的鹽，生粉，抓勻。”
“抓勻之後拿出雞蛋，本來是隻用蛋黃的，但是我買的這種雞蛋蛋清比較少，就都用了，把雞蛋放入肉中，一起抓勻，然後再加入生粉，讓肉均勻的裹上生粉，然後把肉捏成肉團。”
凱瑟琳把肉團一個個的捏好，放入盤子裡，然後架鍋，道：“然後我們在鍋內放油，燒至六成熱的時候，把肉團放到裡面進行炸制。”
“炸制三到四分鐘後，看到肉團表面變金黃之後，撈出濾油備用。”
“把鍋內油倒出，留底油，然後下入番茄醬，白糖，中小火把白糖炒化，然後倒入適量的白醋，一點點鹽，翻炒均勻之後，倒入青紅椒片，洋蔥片，菠蘿，翻炒至斷生。”
“等到這些都炒好之後，放入炸好的肉，翻炒均勻，然後就可以出鍋了。”
凱瑟琳端著盤子，對著鏡頭道：“看，一道簡單而美味的菠蘿咕嚕肉就做好了，朋友們有沒有動心呢，有興趣的朋友可以自己嘗試一下在家裡製作，也可以到達爾斯餐廳去品嘗一下喲，好了，今天的影片就到這裡，我們下期再見。”
凱瑟琳錄制完影片之後，覺得有點累，就對尼塔莉道：“嘿，尼塔莉，你先吃吧，我去把影片剪輯一下，咱們下午就去達爾斯餐廳。”
“你怎麼了？”尼塔莉有點擔憂的看著凱瑟琳，道：“你沒事吧？是不是不舒服？”
“沒有沒有，”凱瑟琳搖搖頭，道：“怎麼可能？好了，別想那麼多了，你快吃吧，我先回去，今天可能事情比較多。”
凱瑟琳說著，就進了自己的房間，然後開啟電腦，開始剪輯影片，然後上傳。
凱瑟琳剛剛發布影片，下面就有很多人留言：
“女神，不好了，有人在網上詆毀你，你快去看看。”
“對呀女神，快去看看吧，這些人指桑罵槐的說你呢。”
“我這裡有連結，女神，看看吧，我們這邊已經幫你開始罵他們了。”
凱瑟琳很奇怪，這究竟是怎麼回事呢？自己招惹到誰了麼？為什麼會這樣？
即使如此，凱瑟琳還是點開了網友發出來的連結，點開一看，發現是一篇文章，還是一個有名的廚師，叫做辛達夫寫的，內容是：
